Anda sedang mencari ide resep #263. rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #263. rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #263. rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #263. rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #263. rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #263. Rendang Daging Sapi memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #263. Rendang Daging Sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi potong" sesuai selera
- Siapkan 200 ml santan kara
- Gunakan 100 ml minyak utk menumis
- Sediakan 750-1000 ml air matang (jika kurang empuk bisa dtmbh)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 keping gula merah
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut sangrai haluskan
Cara membuat #263. Rendang Daging Sapi:
- Siapkan semua bahan yg diperlukan cuci bersih bahan dan bumbu haluskan semua bumbu kecuali bumbu pelengkap dgn cara diblender
- Panaskan mnyk dlm wajan tumis bumbu halus hingga matang dan harum tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan kelapa parut sangrai masukkan daging sapi yg sdh dipotong"aduk" hingga daging berubah warna dan bercampur dgn bumbu
- Tambahkan air biarkan hingga mendidih dan daging empuk tutup wajan bila perlu agar air cepat menyusut aduk sesekali masukkan gula, garam, kaldu jamur dan santan aduk"kembali koreksi rasa biarkan bumbu meresap dan daging benar" empuk jika sudah pas dan air menyusut angkat hidangkan selagi masih hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #263. Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
