Lagi mencari ide resep rendang daging sapi ala chef william wongso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi ala chef william wongso yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Rendang ala William Wongso, Sarapan dari Sisa Rendang. Oleh karena itu jangan buang bumbu rendang buatanmu. Pakar kuliner William Wongso memberikan resep mengolah sisa bumbu rendang dalam acara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi ala chef william wongso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi ala chef william wongso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi ala chef william wongso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso:
- Gunakan 1 Kg Daging Sapi, potong sesuai selera
- Sediakan 250 gr Kacang merah, rendam semalam dan rebus setengah matang
- Gunakan 2 ltr Santan (200 ml santan kara + Air)
- Gunakan 1 sdm Garam, atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir, sesuai selera
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan 1 sdt asam jawa
- Ambil 3 btg sereh
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun Kunyit
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 150 gr cabe merah keriting
- Ambil 40 gr Bawang Putih
- Gunakan 50 gr Bawang merah
- Siapkan 30 gr Kemiri
- Ambil 5 bh cengkeh
- Siapkan 60 gr lengkuas
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Cuplikan video memasak rendang William Wongso bersama master chef Gordon Ramsay. (Foto: Screen Shot NatGeo). ID - Ahli masakan William Wongso menjadi bahan pergunjingan usai "mengajari" koki kawakan Gordon Ramsay saat memasak rendang Padang di Sumatera Barat. Berikut resep rendang ala William Wongso yang diajarkan kepada Gordon Ramsay dalam buku Cita Rasa Indonesia: Ekspresi Kuliner William Wongso. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso:
- Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih
- Blender bumbu halus
- Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk hingga wangi dan mengeluarkan minyak
- Setelah itu tambahkan garam, kaldu, lada, gula dan santan. Aduk sekali2 sampai santan mendidih
- Masukkan daging, masak selama.4 jam sampai bumbu meresap dan empuk, sekali2 di aduk.
- Setelah kuah mengental, masukkan kacang merah yg telah di rebus setengah matang, aduk supaya tercampur rata. Tes rasa
- Masak sampai bumbu mengering dan berminyak. Matikan kompor
- Rendang Daging siap dihidangkan
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso. Yang menarik lagi, Ramsay belajar memasak rendang dari chef senior dan pakar kuliner Indonesia, William Wongso. Dilansir dari laman National Geographic serta akun Instagram Gordon Ramsay dan William Wongso, semua itu akan terangkum dalam program 'Gordon Ramsay: Uncharted'. TV Kalau membuat daging rendang memang sudah jadi hal biasa. Bahkan kita dengan mudah akan mendapat banyak resep membuat rendang Tapi bagaimana kalau daging rendangnya dari resep pakar kuliner Indonesia yang kerap dipanggil Master Rendang yaitu William Wongso?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
