Lagi mencari ide resep rendang telor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ya Rendang Telur Uni Fidia bisa menjadi sahabat sejati kuliner Anda! Lihat juga resep Rendang Telur Kentang enak lainnya. Rendang telur merupakan salah satu dari RATUSAN jenis rendang di Sumatra Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang telor memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang telor:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 5 butir telur ayam rebus matang
- Sediakan 1/2 ltr santan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai
- Gunakan 1 buah asam kandis
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 buah cabai merah besar
- Gunakan 3 siung baput
- Gunakan 6 siung bamer
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
Sebab rendang telur yang dikenal masyarakat adalah telur bulat, padahal sebenarnya rendang telur tidak berbentuk telur bulat melainkan pipih dan kering. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Salah satu masakan khas nusantara yang jadi idola banyak orang adalah rendang.
Langkah-langkah membuat Rendang telor:
- Rebus bumbu halus bersama santan, lengkuas, daun jeruk, serai, asam kandis, gula, garam, masak hingga santan mengental dan mengeluarkan minyak
- Masukkan telur masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan santan agak asat
- Cek rasa dan sajikan
Rendang memiliki rasa yang sangat kaya dengan. Resep Rendang Telur Ceplok tak cuma enak tapi juga praktis dibuat. Saking enaknya, semua pasti langsung ketagihan setelah mencicipinya. Campur telur, tepung terigu, garam dan air, aduk sampai semua tercampur rata. Goreng adonan yang telah dibuat menjadi telur dadar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
