Sedang mencari inspirasi resep rendang telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ya Rendang Telur Uni Fidia bisa menjadi sahabat sejati kuliner Anda! Lihat juga resep Rendang Telur Kentang enak lainnya. Rendang telur merupakan salah satu dari RATUSAN jenis rendang di Sumatra Barat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang telor memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang telor:
- Siapkan 8 butir telor
- Gunakan 65 ml santan kara
- Sediakan Air asam (saya pake asam bangka)
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 20 cabe kriting merah
- Ambil 2 pc kemiri
- Sediakan Sedikit terasi bangka
Sebab rendang telur yang dikenal masyarakat adalah telur bulat, padahal sebenarnya rendang telur tidak berbentuk telur bulat melainkan pipih dan kering. Rendang atau randang (Jawi: Ø±Ù†Ø¯Ú ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Salah satu masakan khas nusantara yang jadi idola banyak orang adalah rendang.
Cara membuat Rendang telor:
- Rebus telor hingga matang. Kupas. Goreng telor smp agak kuning
- Tumis bumbu halus sampai harum. Yang mau pedes boleh tambahkan banyak cabe rawit saat blender bumbu halus. Masukan air asam (buang ampasnya). Masukan santan kara+gula +garam. Aduk dan koreksi rasa.
- Masukan telor yg sdh digoreng. Aduk hingga bumbu meresap. Siap disajikan. Kalau saya minyaknya saya tiriskan hehe. Selamat mencoba 😊
Rendang memiliki rasa yang sangat kaya dengan. Resep Rendang Telur Ceplok tak cuma enak tapi juga praktis dibuat. Saking enaknya, semua pasti langsung ketagihan setelah mencicipinya. Campur telur, tepung terigu, garam dan air, aduk sampai semua tercampur rata. Goreng adonan yang telah dibuat menjadi telur dadar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
