Sedang mencari ide resep rendang telur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti Sebab rendang telur yang dikenal masyarakat adalah telur bulat, padahal sebenarnya rendang. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang telur jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang telur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Telur Jengkol menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Telur Jengkol:
- Siapkan 500 gr jengkol
- Gunakan 5 btr telur
- Ambil 10 bh cabe rawit (utuh)
- Siapkan Secukupnya santan kental
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Kapulaga / adas
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 100 gr cabe merah
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya jintan
- Ambil 2 bh buah pala
- Sediakan 2 btr kemiri
- Ambil Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Sediakan Lengkuas (geprek)
Bumbu-bumbu yang digunakan pun asli racikan alami. baca selengkapnya. Rendang kunyit or Rendang Kuala Pilah or Rendang. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan Bagi Anda yang vegetarian, Anda dapat mengonsumsi rendang dengan bahan dasar jamur, telur, atau jengkol.. Rendang Telur - Rendang Ayam,Telur,Jengkol,daun Singkong nyoss Resep Rendang Telur Rendang hati sapi telur Resep Rendang Telur - Rendang Jengkol dan Telor Resep Rendang..
Cara menyiapkan Rendang Telur Jengkol:
- Rebus jengkol hingga matang sampai kulit terlihat mengelupas (sy tambahkan baking powder agar tidak bau)
- Kemudian geprek jengkol hingga pipih dan kulit mengelupas..
- Tumis bumbu halus dan cabe rawit hingga harum, lalu masukkan jengkol ke dlm bumbu, aduk hingga tercampur rata.
- Lalu tambahkan santan dan aduk terus hingga mendidih.. Setelah mendidih masukkan telur ke dlm santan (sy ceplok) secara perlahan agar telur tidak pecah dan jangan terlalu sering diaduk.
- Setelah telur terlihat menebal dan matang tambahkan garam, lalu koreksi rasa.. Masak hingga air sedikit menyusut. Lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba..
Rendang Ayam,Telur,Jengkol,daun Singkong nyoss Resep Rendang Telur - Rendang bola bola Rendang hati sapi telur Resep Rendang Telur - Rendang Jengkol dan Telor Resep Rendang. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Rendang jariang adalah sebutan lain untuk rendang jengkol. Jika membayangkan rendang telur, sebagian dari Anda mungkin akan terpikirkan telur rebus yang diberi bumbu rendang. Mau makan rendang di mana pun Anda berada?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang telur jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
