Lagi mencari inspirasi resep terong raos (seperti rendang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong raos (seperti rendang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Terong raos ini merupakan menu andalan restaurant sunda di Bandung. Terong raos merupakan menu favoriet dan banyak dipesan pengunjung di restaurant Dapoer Pandan Wangi Bandung. Terong raos merupakan olahan terong yang digoreng dengan tepung kriuk dan disiram dengan kuah gurih, asin, dan manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong raos (seperti rendang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terong raos (seperti rendang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan terong raos (seperti rendang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Terong raos (seperti rendang) menggunakan 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Terong raos (seperti rendang):
- Ambil 4-5 buah terong
- Sediakan Bumbu terong
- Sediakan 14 bawang merah
- Sediakan 10 bawang putih
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Ambil Bahan cairan
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Ambil 4 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm cuka putih
- Ambil 1/2 terasi (saya pakai abc)
- Gunakan Bahan tepung
- Sediakan 1 bungkus tepung serbaguna sasa (225gr)
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan Air dingin secukupnya (sampai adonan tepung kental)
- Siapkan Bahan menumis
- Sediakan 2 sereh (putihnya aja)
- Siapkan 8-10 daun jeruk (dipotong tipis-tipis)
- Siapkan Cabe rawit (opsional kalau suka pedas)
Lihat juga resep Terong goreng tepung enak lainnya. Seperti biasanya, aku mengantarkan Ibu Rany pulang ke kost-nya. Anehnya saat itu, dia tidak ingin langsung pulang tapi mengajakku jalan-jalan di Gerakanku semakin cepat. Kami berdua sudah seperti kuda liar yang saling kejar-mengejar sehingga terdengar suara nafas yang keras dan saling.
Cara menyiapkan Terong raos (seperti rendang):
- Blender / haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, bombay, tambahkan sedikit minyak (2sdt)
- Campurkan kecap manis, kecap asin, cuka, ke dalam 100ml air
- Tuang tepung serbaguna di wadah, baking powder, dan campurkan air dingin secukupnya hingga mengental (jangan encer)
- Tumis bahan² yg sudah dihaluskan (step 1) sampai benar benar matang ya. Kalau sudah matikan api nya
- Tuang campuran yg ada di step 2 ke bumbu² yg telah ditumis (ingat, api nya mati) diamkan
- Potong potong terong sesuai selera, lalu masukkan ke campuran tepung (step 3) dan goreng hingga kecoklatan
- Sisihkan terong yg telah di masak
- Nyalakan api di wajan bumbu (step 5) tunggu hingga mendidih
- Masukkan terong & campurkan dengan bumbu. Jangan lama², agar crispi terong nya tidak blenyek
- Angkat & sajikan
Kamu bisa mengolahnya jadi Terong Raos juga lho, nama masakan khas Sunda ini jika diterjemahkan jadi "Terong Enak" :D Yuk lihat cara Chef Sandy membuatnya! Video Bokep Jepangwowwsiapa Yang Gak Mau Memijat Wanita Cantik Seperti Ini. Selesaikan dahulu masalah Anda dengan istri, jangan biarkan berlarut. Bangun komunikasi yang baik dan hendaknya sikapi dengan bijak sebagaimana Anda sebagai seorang Pria dewasa. Terong tempe dimasak seperti ini jamin bikin nagih.wajib coba!!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong raos (seperti rendang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
