Sedang mencari ide resep capcay mertua yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay mertua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay mertua, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Tahu Telur enak lainnya. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan CapCay Mertua memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan CapCay Mertua:
- Gunakan 250 gram brokoli / kembang kol
- Sediakan 1 buah wortel ½ matang
- Ambil 2 buah bakso ikan matang (iris 0,5cm)
- Siapkan 50 gram udang ½ matang (buang kepala & ekor)
- Ambil 50 gram jamur hyoko (apa aja boleh; rendam air bersih semalaman)
- Ambil 75 gram buncis
- Gunakan 100 gram jagung baby
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Sediakan 3 siung bawang putih (geprek, boleh cincang)
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm arak masak (wong-ciu)
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka (campur air 1-2 sdm)
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur (totole)
- Siapkan 150 ml air matang
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran. Find capcay stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Langkah-langkah membuat CapCay Mertua:
- Khusus jamur biasanya direndam air bersih dulu semalaman spy tidak keras… Siapkan jg bahan2 yg harus dimatangkan : wortel, udang, bakso.. semua ½ matang ya (atau sesuai selera 😊)
- Bersihkan & potong tipis daun bawang, jamur, bakso, wortel, dan jagung baby. Brokoli/ kembang kol dipritil.. Buncis dipotong kira-kira 5cm..
- Panaskan wajan, masukkan minyak goreng.. tumis bawang putih beberapa saat, lalu masukkan jamur dan bakso ikan…
- Masukkan jagung baby, buncis, wortel, dan terakhir brokoli/ kembang kol… aduk-aduk
- Masukkan saus tiram, arak masak, aduk-aduk, masukkan saus wijen, kecap ikan, gula pasir, aduk lagi, tambahkan sedikit air, aduk-aduk.. lalu tutup wajan agar sayur matang merata
- Masukkan tepung tapioka yg sdh dilarutkan air… aduk-aduk, masukkan udang, daun bawang, totole, aduk, koreksi rasa…
- Kalau rasa sudah oke, tutup lagi wajannya, biarkan hingga mendidih kira-kira 3 menit.. lalu angkat
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah. Tak perlu beli ke restoran, kamu bisa membuatnya di rumah karena caranya sangat mudah! CAPCAY MERAH/CAPCAY GORENG/CAPCAY KAMARBOLA ala LC. Capcay menjadi salah satu menu rumahan yang tinggi gizinya, karena hampir semua bahannya terdiri dari sayuran dan aneka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay mertua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
