Anda sedang mencari ide resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay menggunakan 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay:
- Siapkan 1 bonggol brokoli, potong², rendam dalam air hangat + garam
- Gunakan 1 bonggol bunga kol, potong² dan rendam dalam air hangat + garam
- Siapkan Wortel, potong serong
- Siapkan Buncis, potong²
- Ambil Sawi (putih atau hijau) potong²
- Siapkan 1/4 buah kol, potong²
- Gunakan Aneka bakso atau otak², potong²
- Sediakan Daun bawang dan cabe merah besar potong²
- Gunakan 1 bawang bombay ukuran kecil, rajang kasar
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan Garam, merica, penyedap rasa
- Siapkan 1 sdm tepung maizena larutkan dalam 3 sdm air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.
Cara menyiapkan Capcay:
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum. Masukan bakso²an, aduk rata. Kemudian masukan semua sayuran kecuali brokoli dan daun bawang. Aduk rata. Beri kecap asin, garam dan merica. Beri air (jika mau kuah, bisa beri air agak banyak). Tunggu hingga mendidih.
- Masukan brokoli dan daun bawang. Beri saos tiram dan larutan tepung maizena. Aduk rata. Koreksi rasa. Tunggu hingga brokoli matang (kurleb 3menit) angkat.
Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Find capcay stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
