Anda sedang mencari ide resep tamie capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tamie capcay yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tamie Goreng Capcay Ala-Ala enak lainnya. Merdeka.com - Yuk, buat tamie capcay untuk hidangan penggugah selera minggu ini. Paduan tamie kering yang renyah disiram capcay kuah yang gurih pasti bisa membuat Anda semanagt bersantap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tamie capcay, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tamie capcay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tamie capcay sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tamie Capcay menggunakan 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tamie Capcay:
- Ambil 1 batang wortel (saya pakai yang panjang)
- Siapkan 1 batang brokoli
- Gunakan 100 gram jamur kuping
- Gunakan 1 ikat caisim
- Gunakan 1/4 kol / kubis
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 bungkus mie telor
- Gunakan 20 butir bakso sapi
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 ruas jahe
- Gunakan 4 sdm saus sambal
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm maizena
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya air
Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Siraman capcay sayuran dan beberapa potong daging ayam akan membuat Tamie Siram Capcay ini menjadi lebih spesial. Cocok untuk makan malam saat udara sedang dingin.
Langkah-langkah menyiapkan Tamie Capcay:
- Rebus mie telor, jangan terlalu matang agar tidak mengembang. Setelah direbus, siram dengan air dingin agar tidak lengket
- Goreng mie dalam minyak panas
- Potong - potong brokoli dan rendam dengan air garam panas agar ulatnya hilang. Tidak perlu lama lama, cukup 1 - 2 menit saja agar brokoli tidak terlalu matang.
- Cincang bawang putih dan jahe
- Cuci dan potong - potong seluruh bahan
- Tumis bawang putih dengan jahe hingga harum, lalu masukkan bakso dan wortel. Setelah itu masukkan kubis, lalu caisim, jamur kuping, brokoli dan daun bawang
- Tambahkan air hingga semua bahan terendam
- Saat air sudah mendidih, bumbui dengan garam, gula, lada, kaldu bubuk, saus sambal, dan saus tiram
- Larutkan 2 sdm maizena ke dalam ± 5 sdm air. Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit ke dalam capcay sambil capcay diaduk. Jangan menambahkan larutan maizena sekaligus karena khawatir menjadi terlalu kental
- Selesai. Simple kan ?
Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang menjual hidangan chinese food. Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat. Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. I'm an Indonesian currently living abroad. I made this recipe and it tasted like the capcai (or capcay) my mother made at home!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tamie Capcay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
