Anda sedang mencari ide resep capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay:
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 1/2 bag bunga kol ukuran kecil (rebus sebentar dengan sedikit garam)
- Ambil 3 lembar sawi putih
- Gunakan 100 gr ayam fillet
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 2 sdm sesame oil utk menumis
- Siapkan Secukupnya sosis dan baso
- Sediakan 1 sdm kecap asin,kecap manis,saos tomat
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya garam,gula kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air kaldu udang (optional)
- Ambil Secukupnya daun bawang
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.
Cara menyiapkan Capcay:
- Tumis bawang putih bawang merah dgn sesame oil, tambahkan bawang bombay,tumis hingga stgh layu
- Tambahkan ayam,sosis,baso dan kecap”an,tumis lagi
- Masukkan wortel lalu tumis sebentar hingga agak layu,kemudian masukkan bunga kol
- Tumis bunga kol,lalu masukkan sawi putih dan air kaldu,masak hingga mendidih ditambahkan larutan maizena (jangan over cook biar sayur ttp segar)
Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Find capcay stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
