Lagi mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Lihat juga resep Capcay kuah enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Kuah:
- Gunakan Bahan-bahan:
- Ambil 100 gr/ 5 lbr sawi putih
- Siapkan 59 gr caisim (optional)
- Siapkan 10 buah bakso
- Sediakan 1 btr telur
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1 btng daun bawang
- Siapkan 200-300 ml air
- Ambil 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu-bumbu:
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1/2 buah bombay (iris halus memanjang)
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan Sejumput kaldu bubuk (me. Jamur)
- Siapkan 1 sdt tp maizena dilarutkan dg sdkt air (optional, me. skip)
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering Yang terakhir adalah resep capcay kuah yang memiliki kuah berbumbu sedap yang pas disantap. Tutorial cara membuat capcay kuah kental yang enak dan super lezaat.dan berikut adalah bahan bahannya. Resep capcay kuah pun sangat mudah untuk dipraktekkan sendiri.
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan telur lalu aduk-aduk, kemudian masukkan potongan bakso. Tumis hingga setengah matang.
- Masukkan wortel, tambahkan air masak sebentar hingga wortel empuk (Saya potong wortel tipis ya Bun spy cepet empuk dan gak perlu lama masaknya). Baru tambahkan bumbu-bumbu seperti saus tiram, garam, lada,gula, kaldu bubuk aduk smpai rata koreksi rasa. Kemudian terakhir masukkan sayur-sayuran, masak sebentar saja hingga sayuran layu tapi warna masih segar yaa…
- Cap cay kuah siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat yaa.
Disamping bahan baku yang tidak sulit untuk ditemukan. Cara memasaknya pun praktis, berikut adalah pembuatan capcay kuah jeroan Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Resep Capcay Kuah Mudah Enak dan Sedap ala Zasanah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
