Anda sedang mencari inspirasi resep capcay kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep membuat cap cay kuah dengan citarasa yang pedas dapat anda sajikan di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Kuah Pedas memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Kuah Pedas:
- Sediakan 1 buah wortel uk. Besar
- Gunakan 1 buah Baby Corn /Soleng
- Ambil 2 lbr kol
- Ambil 3 bongol sawi hijau (dipotong2 jadi 2 genggam tangan)
- Gunakan 2 genggam tangan toge (beli harga 2000)
- Ambil 3 lembar jamur kuping
- Siapkan 9 buah bakso kecil
- Sediakan 1 batang bawang daun (yg hijaunya ada 3 cabang)
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak u/ menumis
- Siapkan Bumbu Halus;
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 sdt garam buat nguleg biar gk licin
- Siapkan Bahan Saos;
- Siapkan 3 sdm Saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos pedas
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sachet (@3gr) kaldu jamur
Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering seperti Jadi capcay yang tidak pedas sangat cocok diberikan untuk anak kecil yang dalam masa. Resep Capcay Kuah Pedas Masakan sehat yang satu ini banyak digemari karena sejuta kasiat di dalamya. Resep dan cara memasak capcay sayur kuah banyak jadi pilihan karena lezat dan praktis. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan Iris iris bawang bombay dan bawang putih, jika ingin yang sedikit pedas bisa ditambahkan irisan cabe.
Cara menyiapkan Capcay Kuah Pedas:
- Siapkan bahan
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus tumis sampai harum. Masukkan wortel, Soleng dan bawang daun aduk rata
- Tambahkan air, bumbu saos & bakso aduk rata diamkan sampai sayur setengah matang dan air mulai menyusut
- Masukkan sisa sayuran (sawi, kol, toge, jamur) aduk rata sampai sayur layu. NOTE; setelah sayur masuk besarkan api biar air cepet surut jadi ketika sayur layu langsung matikan api kalau sayur terlalu lembek kurang enak
- Sajikan❤️❤️❤️ Yummy banget kesukaan keluarga
Bagi yang suka pedas, resep capcay kuah pedas ini adalah daftar menu makanan pedas, selain sambal, mie Kuah pada resep capcay berikut tidak dengan tepung maizenna, melainkan dari airnya. Lihat juga resep Capcay Ayam Pedas enak lainnya. Tumis bawang putih dan merah sampai harum kemudian masukkan telur ayam orek pelan. Masukkan wortel, buncis, kacang kapri dan kol ke dalamnya. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
