Anda sedang mencari ide resep bakso pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Karena rasanya yang pedas menggila akan memberikan sensasi yang luar biasa saat menyantapnya. untuk membuat bakso mercon cukuplah mudah sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Selain bakso Malang yang paling disukai, bakso pedas juga banyak peminatnya. Gak harus ke Malang, kamu bisa mencobanya di Surabaya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Pedas menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Pedas:
- Gunakan 30 biji bakso [ boleh ayam/ sapi],bisa juga ceker,sosis,ayam
- Gunakan Bumbu ulek
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 buah kemiri
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 15 buah cabe rawit [ bisa di tambah atau di kurangi ]
- Siapkan Bumbu rempah
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas lengkoas di geprek
- Gunakan Bumbu lain
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan 1 batang daun bawang iris kasar
- Ambil 1 batang seledri iris kasar
Apa lagi pentol yang super pedas, uhh. Keripik bakso pedas kami memang sengaja dibuat untuk Anda yang mania pedas. Pedasnya akan sangat berkesan dan nyaris tak terlupakan entah sampai kapan. Sate ini dibumbui dengan cabe super pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Pedas:
- Haluskan bumbu bisa di ulek atau di blender,lalu tumis hingga matang,harum dan bau langu bumbu mentah hilang
- Tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh,dan lengkoas,aduk sebentar.
- Tambahkan bakso,oseng² sebentar lalu masukkan secukupnya air
- Bumbui lada,garam,gula,kecap,kaldu bubuk,masak dan aduk hingga tercampur rata,biarkan air menyusut,test rasa,tambahkan seledri,dan daun bawang,angkat dan matikan kompor.
- Taburi bawang goreng,bakso pedas,siap di nikmati pakai nasi hangat,atau di cemil gitu aja juga enak 😌
- Note : Hati² saat penambahan gula,garam dan kaldu bubuk di awal,takut ke asinan dan kemanisan,sebaiknya tambahkan sedikit dulu,nanti saat sudah agak menyusut kalau rasa kurang pas bisa di tambah lagi.
- Selamat mencoba,happy cooking n baking all,jangan lupa cantik dan bahagia 😘😘😘
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah. Bakso Beranak, Bakso Mangkok, Bakso Sapi. Bakso Pedati hadir untuk meramaikan kuliner bakso Indonesia dengan tampilan yang tetap klasik, ciri khas kuliner bakso, namun fokus kepada inovasi. Bakso bakar identik memiliki rasa pedas. Namun, saat ini sudah sangat beragam, ada pedas manis, madu, dan banyak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
