Anda sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Lihat juga resep Capcay kuah enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Kuah memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Kuah:
- Siapkan 1/2 ekor ayam bagian dada
- Sediakan 3 buah wortel
- Siapkan 2 buah sosis ayam
- Gunakan 1 Bunga kol
- Siapkan 15 lmbr sawi putih
- Siapkan 15 butir telur puyuh
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 daun bawang
- Siapkan 3 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan sesuai selera Saos tomat
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering Yang terakhir adalah resep capcay kuah yang memiliki kuah berbumbu sedap yang pas disantap. Tutorial cara membuat capcay kuah kental yang enak dan super lezaat.dan berikut adalah bahan bahannya. Resep capcay kuah pun sangat mudah untuk dipraktekkan sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah:
- Cuci dada ayam, potong dadu lalu rebus.
- Cuci semua sayur dan potong kecil. Untuk bunga kol saya rendam dulu pakai air garam sebentar, tujuannya kalau ada ulat atau semut biar keluar dan mati.
- Potong miring sosis lalu goreng. Setelah matang Sisihkan
- Rebus telur puyuh, Kupas kulitnya jika sudah matang dan agak dingin. Sisihkan
- Goreng ayam, (diorak Arik ya). Sisihkan
- Uleg atau blander bawang merah putih dan merica. Tumis bumbu yg SDH halus beserta bawang Bombay cincang. Tunggu sampai harum
- Masukkan wortel tunggu sekitar 5 menit masukkan sawi dan bunga kol. Aduk2 seperti menumis
- Masukkan daging ayam beserta air rebusannya. Tunggu mendidih. Tambahkan saus, gula,garam dan larutan tepung maizena.
- Terakhir masukkan telur ayam,telur puyuh dan sosis. Aduk hingga rata. Tambahkan penyedap ras lalu koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas matikan kompor. Capcay kuah siap dinikmati. Selamat makan 😚
Disamping bahan baku yang tidak sulit untuk ditemukan. Cara memasaknya pun praktis, berikut adalah pembuatan capcay kuah jeroan Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Resep Capcay Kuah Mudah Enak dan Sedap ala Zasanah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
