Lagi mencari ide resep capcay! yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay! yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. I'm an Indonesian currently living abroad.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay!, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay! yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay! menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay!:
- Ambil 1 buah wortel besar
- Ambil 1/2 bonggol kembang kol
- Siapkan 6 lembar sawi putih
- Siapkan 3 buah bakso sapi
- Gunakan 1 siung bawang putih besar
- Ambil 1/4 buah bombay besar
- Ambil 1 lembar daun bawang
- Ambil 150 ml air
- Ambil 1 sdm maizena larutkan dengan 1-2 sdm air
- Siapkan Secukupnya :
- Ambil Kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, garam
- Ambil Kecap ikan, minyak wijen, saos tiram
Resep Capcay Goreng Jawa Super Enak dan Mengenyangkan Ala Bunda Tika. Capcay goreng, pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari. Yuk kita bikin Resep Capcay Goreng Seafood Enak. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Langkah-langkah membuat Capcay!:
- Geprek bawang putih, cincang halus. Bombay iris kotak2 kecil, daun bawang potong besar2.
- Potong2 dan cuci bersih semua sayuran dan bakso. Pisahkan batang sawi putih dan daunnya. Rendam kembang kol sebentar di air garam lalu bilas bersih.
- Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum. Beri air tunggu mendidih. Masukkan wortel, masak hingga setengah empuk. Masukkan bakso dan kembang kol. Tunggu layu.
- Tambahkan batang sawi, beri semua bumbu2, tes rasa. Masukkan daun bawang dan daun sawi. Tuang larutan maizena, aduk hingga meresap rata, kalo sudah pas rasanya, matikan.
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay! yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
