Anda sedang mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Lihat juga resep Capcay kuah enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Kuah memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Kuah:
- Siapkan 150 gr ayam filet, potong dadu
- Sediakan 5 butir bakso, iris bulat tipis
- Gunakan 6 buah jagung muda, iris korek api
- Siapkan 1 buah wortel yg besar, iris serong tipis
- Sediakan 7 lembar sawi putih, iris sesuai selera
- Sediakan 3 pohon sawi hijau, iris sesuai selera
- Ambil 1 batang daun bawang, iris serong
- Sediakan 1 pohon kecil seledri, iris korek api
- Sediakan 1 pohon sedang kembang kol, potong perkuntum belah dua
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Ambil 2,5 sdm gula pasir
- Siapkan 2,5 sdt garam/sesuai selera
- Gunakan 2 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap ingris
- Siapkan 1 sdm angcu/arak masak
- Siapkan 850 ml air
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering Yang terakhir adalah resep capcay kuah yang memiliki kuah berbumbu sedap yang pas disantap. Tutorial cara membuat capcay kuah kental yang enak dan super lezaat.dan berikut adalah bahan bahannya. Resep capcay kuah pun sangat mudah untuk dipraktekkan sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah:
- Tumis bawang putih hingga harum dan kuning
- Masukkan ayam dan masak sampai ayam berubah warna
- Masukkan bakso aduk rata lalu masukkan jagung muda dan wortel, aduk rata
- Masukkan gula, garam, kecap asin, kecap inggris, angcu dan tambahkan air masak hingga wortel dan jagung matang
- Masukkan sawi putih, sawi hijau, daun bawang, daun seledri dan masak sampai sayuran layu
- Masukkan kembang kol dan masak sampai mendidih dan matang, angkat
Disamping bahan baku yang tidak sulit untuk ditemukan. Cara memasaknya pun praktis, berikut adalah pembuatan capcay kuah jeroan Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Resep Capcay Kuah Mudah Enak dan Sedap ala Zasanah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
