Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam mercon puyu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam mercon puyu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam mercon puyu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam mercon puyu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Haii hari ini aku masak pentol bakso mercon Aduuuh ini pedeeessss banget banget banget !! Tp ketagihan sih hehe Disini aku haluskan bumbunya pake chopper. Lihat juga resep Tahu bakso mercon enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso ayam mercon puyu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Ayam Mercon Puyu menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Ayam Mercon Puyu:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam (dada)
- Gunakan 10 butir telur puyuh (rebus)
- Siapkan 1 butir telor ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 bks bumbu bakso mamasuka
- Gunakan 1/2 sdm garam halus
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdm penyedap
- Siapkan secukupnya Ladaku
- Siapkan 1 liter air (merebus)
- Gunakan 2 sdm minyak (rebusan)
- Ambil 7 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit besar
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap
- Sediakan 1/2 liter air (kuah)
- Sediakan 1/4 ayam bertulang (potong kecil)
- Ambil 1 bks mie indomie goreng atau bihun (sesuai selera)
- Sediakan 1/4 sawi putih (rebus)
- Siapkan 1/4 toge (rebus)
Bakso Mercon sebenarnya adalah kreasi baru dalam hidangan bakso, dan kemudian menjadi ramai sebagai tren ASMR di YouTube juga. Saya akan menunjukkan cara membuat versi kering. Untuk membuat bakso mercon isi cabai cukup gampang, kok. Berikut ini ada rekomendasi resep bakso mercon isi cabai yang pedasnya bikin nafsu makan menjadi bertambah!
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Mercon Puyu:
- Bersihkan ayam bagian dada ambil dagingnya saja potong kecil dan bagian tulang potong sisihkan. Haluskan daging ayam dengan cooper masukkan telur, bawang putih, garam, gula dan penyedap.
- Haluskan cabe dan bawang hingga menjadi sambal, kemudian cetak adonan ayam yg sdh dihaluskan tadi kedlam mangkuk kecil bentuk mangkuk lalu masukkan 1sdm sambal dan 2 telor puyuh rebus tutup kembali dg adonan lalu bentuk bulat dg sendok dan sisihkan (siapkan air rebusan ditambah 2sdm minyak biar kalis dan tidak lengket ya) setelah air rebusan mendidih masukkan bakso yg sudah terbentuk dg spatula/colet (lentur) hingga bakso mengapung dipermukaan air yg mendidih (sudah matang)
- Rebus sawi dan toge lalu tiriskan. Siapkan air rebusan masukkan potongan ayam bertulang sebagai kaldunya tambahkan bumbu bakso, garam, gula, lada dan penyedap. Rebus kuah hingga mendidih dan cek rasa.
- Siapkan dalam mangkuk dg rebusan sawi dan toge tambahkan bakso dan siram dengan kuah kaldunya. Siap disajikan..
Masukkan potongan daging sapi dan ayam ke dalam blender atau food processor. Resepnya simpel dan sederhana, tapi hasilnya tidak sekedar pedas namun juga gurih. Resep cara membuat bakso mercon, salah satu olahan sederhana bagi pecinta pedas. Namun juga memiliki rasa gurih yang memanjakan lidah. Satu menu yang ditawarkan kedai Bakso Mercon Pakde Roso adalah menu bakso mercon dengan ukuran jumbo.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam mercon puyu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
