Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng jogja yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Then Finally Rindu Jogjakarta Terobati Dengan Menu Lunch Hari Ini, Capcay Goreng Jogja Ala Abah Nino. Resep Capcay Jogja Bahan Tepung Goreng: *.untuk. Nasi Goreng paling legendaris di Jogja ya Beringharjo Pak Tedjo ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng jogja, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng Jogja memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay goreng Jogja:
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan 100 gram kubis
- Sediakan 5 lembar sawi hijau
- Sediakan 5 buah bakso sapi
- Gunakan 1 batang Daun bawang
- Siapkan kekian
- Siapkan Bahan nya:
- Sediakan 100 gram tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air matang
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit (optional)
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur (boleh ganti kaldu lain)
- Gunakan secukupnya Garam
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Lihat juga resep Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak enak lainnya. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah. Tak perlu beli ke restoran, kamu bisa membuatnya di rumah karena caranya sangat mudah!
Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng Jogja:
- Siapkan bahan cuci sayuran kemudian potong-potong sesuai selera begitu pula bakso nya
- Buat kekian seperti kita menggoreng bakwan hanya saya bikin agak encer adonan nya biar tipis jadi setelah dimasak ada kres nya😊 caranya: campur semua bahan kekian tambahkan air aduk panaskan minyak goreng masak seperti kita bikin bakwan lalu angkat dan potong2
- Tumis bumbu halus kemudian masukkan sayuran nya pertama yang tekstur nya keras dulu baru yg gampang matang belakangan..
- Lalu masukkan kekian beri sedikit air masukkan gula garam merica kaldu bubuk koreksi rasa
- Tunggu bumbu meresap dan airnya surut ya baru matikan api kemudian angkat
Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan. CAPCAY MERAH/CAPCAY GORENG/CAPCAY KAMARBOLA ala LC. Kali ini saya akan share cara membuat cap jae atau cap cay jawa khas jogja yang enak dan lezat. Bagaimana rasa capcay goreng ala William Gozali dari Dailymeals?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
