Sedang mencari ide resep tumis pelangi/capcay apalah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pelangi/capcay apalah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pelangi/capcay apalah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis pelangi/capcay apalah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Inilah yang menyebabkan cap cay terdiri dari banyak jenis sayuran.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis pelangi/capcay apalah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis pelangi/capcay apalah memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis pelangi/capcay apalah:
- Gunakan Sosis 5 batang iris serong (saya pake sosis sapi camp)
- Ambil Wortel 2 buah iris tipis
- Gunakan 20 lembar Sawi putih
- Gunakan Pokcoy 5 lembar (tambahan aja)
- Sediakan Jagung manis 1 buah di sisir
- Ambil Bawang bombay 1 siung iris tipis
- Siapkan Bawang putih 3 siung geprek & di cincang
- Siapkan 1 sdt Saos tiram
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan 1 bungkus Kaldu bubuk sapi (saya pake royco)
- Gunakan 1/2 sdt Lada halus
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis
Secara umum, ada dua macam capcay. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan Cara masak: - Tumis baput sampai harum dan sedikit coklat, masukkan jahe dan daun bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis pelangi/capcay apalah:
- Sayuran cuci bersih dan potong potong sesuai selera ya.. sisihkan
- Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum.Masukan wortel kasih air sedikit aja biar wortel nya cepat masak,setelah 3 mnt saos tiram,gula,lada & kaldu bubuk..aduk sampai rata.
- Masukan sosis..aduk kembali..masukan jagung manis yang telah d sisir..aduk rata diamkan 5 mnt.
- Masukan sawi putih,pokcoy dan garam…aduk rata test rasa ya bila kurang rasa bisa ditambah sesuai selera..diam kn 2 mnt atau setelah semua sayuran matang.
- Angkat…sajikan selagi hangat dengan lauk yang lain…selamat mencoba.(boleh juga di tambah suwiran ayam,udang,baso dll..biar lebih rame 😉)
Tumis sampai semuanya layu dan harum - Masukkan. What is the Tumis Sayur Sehat Pelangi Kekinian application, how does it work? Resep Tumis Sayur Sehat Pelangi merupakan menu favorit dengan banyak memasukan sayuran berwarna -warni, dan baik untuk kesehatan tubuh dalam mengkomsumsinya karena banyak mengandung nutrisi dan vitamin. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering seperti olahan tumisan pada umumnya. Yang terakhir adalah resep capcay kuah yang memiliki kuah berbumbu sedap yang pas disantap dengan nasi putih hangat ketika musim dingin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis pelangi/capcay apalah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
