Sedang mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay:
- Sediakan 1/2 bonggol Bunga Kol
- Siapkan 5 buah Wortel ukuran kecil
- Sediakan 100 gr daging Ayam potong dadu (ambil bagian dagingnya aja)
- Ambil 7 siung Bawang Putih, cincang halus
- Gunakan 3 siung Bawang Merah, iris
- Ambil 1 sdm Saos Tiram
- Ambil 3 sdm kecap asin (boleh ganti garam, takaran disesuaikan)
- Siapkan Lada (sesuai selera)
- Gunakan 1 Batang Daun Bawang, iris
- Ambil 1/2 buah Tomat, potong-potong
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.
Cara membuat Capcay:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Setelah harum masukkan daging ayam dan 1 sdt lada, aduk rata hingga ayam berubah warna. Tambahkan air, tunggu hingga air mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan wortel, masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Setelah itu masukkan bunga kol, tambahkan air jika dirasa kurang, aduk rata.
- Tambahkan saos tiram, kecap asin, lada, aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang, terakhir masukkan tomat dan daun bawang, matikan api. Selesai…
Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Find capcay stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
