Lagi mencari ide resep roti goreng (odading) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng (odading) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Buat bahan kering. campur tepung terigu, garam dan susu bubuk aduk rata sisihkan. #rotigoreng #rotiempuk #resepsimple #resepisianroti Assalamualaikum wr wb Bikin nagih , yap betul sekali , roti goreng ini punya teksture crunchy diluar dan. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng (odading), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti goreng (odading) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti goreng (odading) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Goreng (Odading) menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Goreng (Odading):
- Gunakan 15 sdm tepung terigu pro sedang
- Siapkan 80 ml air suhu ruang
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula halus
- Sediakan 1 sdm margarin
- Gunakan Pewarna (saya skip)
- Sediakan Wijen putih
- Siapkan Sedikit air matang untuk olesan
- Gunakan Minyak goreng
Berikut roti goreng yang tak kalah enak. Kamu bisa bikin dengan resepnya berikut. Jajanan khas Bandung yang viral lantaran promosi dari Mang Oleh. Roti goreng yang saya posting kali ini layak untuk anda coba, karena so, so yummy!
Langkah-langkah membuat Roti Goreng (Odading):
- Masukkan tepung, ragi instan dan gula halus, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni sebentar. Beri pewarna ungu (saya skip pewarna)
- Kemudian uleni biasa sampai warna tercampur. Masukkan margarin dan garam. Uleni. Diamkan hingga mengembang 2x sekitar 45-60 menit, jangan lupa beri tutup
- Setelah didiamkan selama kurleb 45-60 menit. Jangan dikempiskan, langsung potong menjadi beberapa bagian
- Oles bagian atas odading dengan air, kemudian beri wijen. Kemudian tutup lagi odading selama 15 menit
- Jika sudah mengembang, goreng odading pakai api kecil sampai matang. Angkat, tiriskan
Rotinya empuk dan sangat lembut sementara isi daging cincangnya yang diberi bumbu. Roti goreng daging bakso ini disukai oleh anak - anak dan aneka jenis kalangan usia lainnya. Roti goreng ini biasa digunakan untuk sajian beberapa acara, seperti arisan. Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti goreng (odading) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
