Sedang mencari inspirasi resep odading viral yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading viral yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading viral, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan odading viral yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
KOMPAS.com - Odading mendadak viral sejak video penjualnya bernama Mang Sholeh (Oleh) melakukan promosi dengan kata-kata kasar dan nyeleneh ditambah nada ngegas. Odading Adalah, Viral Kata 'Odading Mang Oleh' di Media Sosial, Berasal dari Bahasa Belanda. Mungkin daerah-daerah kota lain banyak yang belum tahu apa itu Odading.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading viral yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Odading viral memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Odading viral:
- Siapkan Bahan Biang Awal (bahan pertama)
- Sediakan FERNIPAN seujung Sendok yg masih aktif dan bagus ya
- Sediakan 500 gr TERIGU Protein Tinggi saya pake Tepung CAKRA
- Sediakan 300 ml Air Hangat kuku
- Ambil resting 8 jam
- Siapkan Bahan kedua :
- Siapkan 500 gr Tepung Terigu (CAKRA)
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Siapkan 170 gr Mentega Cake and Cookies
- Sediakan 180 gr Air matang yg biasa suhunya
- Gunakan 1 sdt Soda kue
- Sediakan Susu bubuk 1 bgks (saya pakai DANCOW)
Pasalnya, pria ini menggunakan kata-kata nyeleneh saat review. Gara-gara video viral yang dilakukan oleh Ade Londok, jajanan odading Mang Sholeh di Bandung jadi sasaran kepo banyak masyarakat. Untuk menghindari antrean panjang kamu bisa lo membuat sendiri. Jajanan odading masih menjadi perbincangan hangat di media sosial.
Langkah-langkah membuat Odading viral:
- Buat adonan ini diuleni gak harus sampai kalis yg pntg tercampur sempurna dan merata.
- Diamkan 7-8 jam ya dlm wadah tertutup kain basah basah kering.
- Setelah 7-8 jam.Adonan biang akan terlihat putih pucat,dan mengembang 2-3 kali ukuran semula. Artinya biang ini Bagus dan sukses.
- Siapkan adonan kedua ulenin dlm Wadah,aduk hingga kalis dan Merata sempurna,
- Campur Adonan pertama dgn adonan kedua.Terus campur dgn di urut,pijit,bolak balik dgn tangan yg bersih ya..sampai 20 mnt an adoninnya.sampai menyatu sempurna.
- Masukkan lagi ke wadah dan tutup lagi dgn kain basah basah kering slma 1 jam
- Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2× lbh besar dan adonan bnr2 sdh nyaman di bentuk di pukul2 tdk robek dan elastis sempurna.
- Goreng dgn api kecil ya biar ga gosong
- Dalam nya agak kopong ya spt odading semestinya. Buat pemanis boleh tambah gula pasir & wijen atasnya.
Banyak orang yang penasaran dengan rasanya, karena pembeli sampai harus antre panjang demi mencicipi. ODADING MANG OLEH rasanya anjiing banget. Lihat juga resep Odading coco enak lainnya. Setelah videonya viral, odading Mang Oleh langsung diserbu pembeli hingga menimbulkan antrian panjang. Semua orang berbondong-bondong ingin mencicipi kue bantal goreng ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat odading viral yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!