Lagi mencari ide resep odading / roti goreng ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading / roti goreng ekonomis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah. Roti goreng coklat merupakan odading yang diberikan isi topping coklat atau meses yang meleleh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading / roti goreng ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan odading / roti goreng ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat odading / roti goreng ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Odading / Roti Goreng Ekonomis memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Odading / Roti Goreng Ekonomis:
- Gunakan 250 gr tepung terigu (sy cakra)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 ml air hangat
- Sediakan 60 gr gula
- Ambil 1 sdt ragi instant
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 300 gr /secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 sdm /secukupnya wijen putih,sangrai
- Ambil 1/2 sdm air tuk olesan
Contohnya adalah odading atau roti bantal goreng mendadak menjadi viral. Aksi review makanan yang diperagakan sangat unik oleh Ade. Siap makan odading buatan rumahan atau makan odading ala Belanda? Yuk, segera cek resep-resep di bawah ini, siapa tahu kamu bisa bikin restoran Kenapa dinamai kue bantal?
Langkah-langkah membuat Odading / Roti Goreng Ekonomis:
- Campur air dan gula. Aduk sampai larut. Setelah gula larut dan air sudah tidak panas masukan ragi.
- Masukan telur dan minyak aduk rata.
- Campurkan terigu dan garam. Aduk rata. Kemudian masukan bahan basah. Aduk dengan sendok sampai rata (sy pakai pengaduk spiral, stlh asonan tercampur rata gunakan speed tinggi sampai kalis).
- Tutup dengan serbet bersih /plastik wrap kurang lebih 50 - 60 menit, hingga mengembang 2x.
- Setelah adonan mengembang balur tangan dengan minyak. Kempes kan adonan. Ambil adonan pindahkan ke tempat rata kemudian gilas adonan membentuk persegi panjang
- Kuas tipis adonan dg air lalu taburkan wijen merata. Lalu giling asal rata saja, jgn ditekan keras2. Potong2. Diamkan adonan 10 - 20 menit.
- Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan dengan api sedang. Cukup 1 kali balik, jika sdh kining keemasan. Angkat. Dan siap tuk dinikmati.
- Odading meluncur dgn mesra 😄😄💖💖.
Hal ini karena bentuk dan tekstur yang mirip sama bantal; kotak dan empuk! Biasanya roti bantal akan berasa sangat gurih. Buat bahan kering. campur tepung terigu, garam dan susu bubuk aduk rata sisihkan. Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya. Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan odading / roti goreng ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
