Sedang mencari inspirasi resep odading yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Odading coco enak lainnya. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan odading enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan odading sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Odading memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Odading:
- Siapkan Bahan biang:
- Siapkan 1/2 sdt ragi
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 50 ml air hangat kuku
- Gunakan Bahan adonan :
- Gunakan 250 gr terigu serbaguna
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt vanili bubuk
- Sediakan 50 ml air hangat kuku
- Ambil 1 sdm margarin
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan tambahan:
- Siapkan Secukupnya wijen
- Siapkan Minyak goreng
Connect with them on Dribbble; the global community for designers and creative professionals. Odading, jajanan berupa roti goreng dengan tekstur lembut dan rasa manis tersebut dipromosikan "Odading Mang Oleh, rasanya seperti Anda menjadi Iron Man. Belilah odading Mang Oleh di dieu. Odading adalah roti goreng dari Bandung berbentuk kotak menggelembung.
Langkah-langkah menyiapkan Odading:
- Aktifkan ragi terlebih dahulu, campurkan air hangat bersama gula pasir, aduk sampai gula larut lalu masukkan ragi.. biarkan hg berbusa sekitar 10 mnt
- Campurkan terigu, baking soda, gula pasir, vanili ke dlm wadah.. aduk rata, masukkan telur dan bahan biang tadi, aduk.. masukkan air hangat sedikit2, uleni adonan sampai setengah kalis
- Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan garam.. uleni adonan sampai kalis.. klo adonan agak lengket olesi tangan dgn sdkt minyak
- Stlh kalis, tutup adonan dgn kain.. biarkan sampai adonan mengembang 2x lipat, sekitar 2 jam sampai 2 1/2 jam
- Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan.. taburi talenan dgn terigu, lalu gilas adonan.. gilas adonan dgn ketebalan 0,5 cm lalu di potong2 sesuai selera.. bisa berbentuk persegi empat atau persegi panjang
- Stlh di potong2, olesi dgn sdkt air lalu taburi dgn wijen.. dan istirahatkan kembali adonan sekitar 15 menit
- Panaskan minyak goreng agak banyak lalu goreng dgn api sedang.. adonan sgt cepat matangnya saat di goreng.. stlh matang, sajikan 👌
Odading Mang Oleh memang beberapa hari ini viral di media sosial hingga mencuri perhatian banyak pihak. Odading memiliki nama lain kue goreng, kue bantal, atau bolang baling. Kamu pun bisa kok membuat odading sendiri di rumah. Selain menghemat biaya, takaran manis dan gurihnya bisa kamu. Daerah kamu menyebut odading dengan sebutan apa, nih?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat odading yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
