Anda sedang mencari inspirasi resep odading yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan odading yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Odading coco enak lainnya. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah odading yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Odading memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Odading:
- Ambil Bahan Biang:
- Gunakan 2 sdm susu bubuk (me Dancow)
- Gunakan 100 ml air hangat
- Siapkan 1 sdt fermipan
- Gunakan 3 sdm gula pasir. Jika suka manis bisa ditambah
- Ambil Bahan Adonan:
- Sediakan 10 sdm munjung tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Wijen
- Sediakan SKM putih
- Gunakan Keju parut
- Sediakan Mesis
Connect with them on Dribbble; the global community for designers and creative professionals. Odading, jajanan berupa roti goreng dengan tekstur lembut dan rasa manis tersebut dipromosikan "Odading Mang Oleh, rasanya seperti Anda menjadi Iron Man. Belilah odading Mang Oleh di dieu. Odading adalah roti goreng dari Bandung berbentuk kotak menggelembung.
Langkah-langkah membuat Odading:
- Membuat biang. Larutkan susu bubuk dengan air hangat. (susu bubuk bisa diganti 100ml uht hangat). Setelah larut masukkan gula dan fermipan. Aduk rata. Tutup. Diamkan 10 menit sampai berbusa
- Masukkan terigu, telur dan minyak ke wadah. Aduk sebentar. Kemudian masukkan biang sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jika adonan sudah tdk menempel di tangan, siap untuk didiamkan. Biang tidak perlu dituang semua kalau adonan sudah tidak lengket.
- Tutup adonan dengan serbet basah. Diamkan 60 menit
- Setelah 60 menit
- Kempiskan adonan. Gilas dengan ketebalan 1,5cm. Potong dan bentuk sesuai selera. Tutup diamkan 10 menit
- Setelah 10 menit. Jika mau diberi wijen, oles permukaan adonan dg air dan taburi wijen. Tekan pelan pelan
- Panaskan minyak agak banyak, masukkan odading. Sekali balik aja ya. Matang. Tiriskan.
- Bisa diberi topping suka² juga. Oleskan SKM, taburi mesis dan keju. Dalemnya kaya gini.. empuuk..😍😍
Odading Mang Oleh memang beberapa hari ini viral di media sosial hingga mencuri perhatian banyak pihak. Odading memiliki nama lain kue goreng, kue bantal, atau bolang baling. Kamu pun bisa kok membuat odading sendiri di rumah. Selain menghemat biaya, takaran manis dan gurihnya bisa kamu. Daerah kamu menyebut odading dengan sebutan apa, nih?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Odading yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
