Sedang mencari inspirasi resep odading/roti bohong tanpa ulen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading/roti bohong tanpa ulen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading/roti bohong tanpa ulen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan odading/roti bohong tanpa ulen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Selamat datang kali ini mau nyobain buat Odading wijen Tanpa Ulen atau di sebut juga roti goreng, roti bantal, bolang baling, cara membuat odading tanpa. Resep odading ala Devina Hermawan tidak menggunakan ragi. Ia menggunakan baking soda dan baking powder.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan odading/roti bohong tanpa ulen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Odading/Roti Bohong tanpa Ulen menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Odading/Roti Bohong tanpa Ulen:
- Siapkan 255 gram tepung protein sedang
- Ambil 70 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 170 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya wijen
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Gimana kalau kita coba untuk membuat resep Odading Mang. KOMPAS.com - Roti goreng odading khas Bandung mendapatkan popularitas yang tinggi dalam beberapa waktu belakangan. Kalau di Jakarta odading biasa disebut kue bantal. Kue bantal ini biasa dijual bersama dengan cakwe, roti goreng berbentuk panjang mengembang.
Langkah-langkah membuat Odading/Roti Bohong tanpa Ulen:
- Campur semua bahan aduk dengan spatula/sendok sekitar 5 menit hingga membentuk adonan rata.
- Tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 3 jam dan adonan akan mengembang sampai 4 kali lipat
- Taburi alas dengan tepung terigu dan tuang adonan serta taburi kembali atas adonan dengan tepung agar muda memotongnya.
- Bulatkan adonan atau sesuai selera lalu taburi dengan wijen diatasnya dan tekan agar wijen tidak mudah rontok. Proofing kembali selama 30 menit
- Panaskan minyak, pakai api sedang dan goreng sampai warna kecoklatan.
Terinspirasi dari salah satu temen mami yang orang bule, dulu pernah mengajarkan membuat Lumayan sih mempersingkat waktu membuat roti dan tanpa perlu diulen dengan mixer, cuman cukup didiamkan, gluten akan terbentuk, siap diolah. Odading mang oleh memang anja*ing !! Roti Korea Kekinian Blackpink Bread No Mixer Oven Gas. Odading Mang Oleh Viral Ekonomis Tanpa Ulen. Kue Tradisional Odading Viral di Media Sosial Berkat Marketing "nyeleneh" dari Odading Mang Oleh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat odading/roti bohong tanpa ulen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
