Anda sedang mencari inspirasi resep odading yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Odading coco enak lainnya. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan odading enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat odading sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Odading menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Odading:
- Gunakan 5 sdm gula pasir (yg kurang suka manis bs di kurangi)
- Siapkan 100 ml air hangat
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 150 gr tepung cakra
- Gunakan 100 gr tepung segitiga
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Gunakan 2 sdm margarine
- Ambil 2 sdm SKM
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan secukupnya Wijen
Connect with them on Dribbble; the global community for designers and creative professionals. Odading, jajanan berupa roti goreng dengan tekstur lembut dan rasa manis tersebut dipromosikan "Odading Mang Oleh, rasanya seperti Anda menjadi Iron Man. Belilah odading Mang Oleh di dieu. Odading adalah roti goreng dari Bandung berbentuk kotak menggelembung.
Langkah-langkah menyiapkan Odading:
- Buat biang campurkan (gula pasir, air hangat dan ragi) aduk sampai gula larut dan berbuih (tanda ragi aktif).
- Campurkan (terigu, telur, margarine, SKM, vanili) uleni sambil di tambah air ragi. Saya ngulenin pake mixer sampai kalis, garam saya tambahkan terakhir
- Istirahat kan adonan diamkan beberapa saat sampai mengembang 2x lipat (saya 1 jam) sebelumnya alas saya oles minyak goreng biar ga lengket
- Setelah mengembang, kempeskan adonan, ratakan adonan kurleb 1 cm, lalu potong2, olesi permukaan odading dengan air tabur wijen sesuai selera sambil di tekan perlahan. Diamkan lagi adonan selama 15 menit
- Goreng odading dengan api yg cenderung kecil, dan jangan di bolak balik cukup sebalik aja.
Odading Mang Oleh memang beberapa hari ini viral di media sosial hingga mencuri perhatian banyak pihak. Odading memiliki nama lain kue goreng, kue bantal, atau bolang baling. Kamu pun bisa kok membuat odading sendiri di rumah. Selain menghemat biaya, takaran manis dan gurihnya bisa kamu. Daerah kamu menyebut odading dengan sebutan apa, nih?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan odading yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
