Sedang mencari inspirasi resep odading wijen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading wijen yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Odading khas Bandung atau roti bantal sempat viral di media sosial baru-baru ini. Simak resep dan cara membuat odading wijen ala aplikasi memasak Yummy App di bawah ini! Mirip kue bantal yang biasa dijual bersama cakwe, odading juga bertabur biji wijen putih yang membuatnya semakin nikmat untuk disantap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading wijen, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan odading wijen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat odading wijen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Odading wijen menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Odading wijen:
- Siapkan 1/2 tepung terigu
- Siapkan 10 sdm gula pasir
- Gunakan Sepucuk sdt garam
- Siapkan 1 butir telor
- Sediakan 3 sdm bluband cair
- Siapkan 250 ml air
- Ambil secukupnya Wijen
- Ambil 1 sdm permifan
Selain berbentuk seperti bantal polos, odading juga hadir dengan taburan wijen di atasnya sebagai varian lain. Odading adalah jajanan khas bandung, berupa roti goreng yang memiliki rasa manis dan tekstur empuk. Belakangan ini odading jadi perbincangan publik setelah viralnya sebuah video pria yang. Resep odading yang lagi viral di medsos.
Cara membuat Odading wijen:
- Larutkan permifan bersama 1sdm gula pasir dan air hangat,sisihkan jika sudah menggelembung naik artinya ragi aktif
- Satukan bahan aduk tambahkan permifan yg sudah larut,tambahkan air,bluband cair,telor aduk sampai Kalis.
- Diam kan adonan 1 jam tutup dengan kain sampai adonan naik,kempiskan lalu aduk kembali.siapkan minyak goreng panas bentuk adonan menjadi segi empat taburi wijen lalu goreng. Spai menguning keemasan angkat,sajikan 🙏🥰
Untuk traveler yang belum bisa ke Bandung bisa mencoba respe odading berikut ini. Olesi bagian atasnya dengan air, lalu taburi wijen dan juga gula pasir. Kue odading adalah makanan sejenis roti goreng dengan taburan wijen di atasnya. Berkat kepiawaian sang pembuat -Mang Oleh- dalam video promosinya, membuat kue odading ini viral di seluruh. Odading tanpa taburan wijen juga umum ditemukan di berbagai daerah. (Foto: Shutterstock).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan odading wijen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
