Sedang mencari ide resep 2. ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2. ayam rica-rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2. ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 2. ayam rica-rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep rica rica menthok, resep rica Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 2. ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 2. Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 2. Ayam Rica-rica Kemangi:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 13 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri (disangrai dulu)
- Siapkan 5 buah cabai merah besar (atau sesuai selera)
- Gunakan 15 buah cabai kecil (atau sesuai selera)
- Ambil 1/2 jari telunjuk jahe
- Sediakan 1/2 jari telunjuk kunyit
- Gunakan Bahan untuk tumisan
- Sediakan 60 ml santan kental
- Ambil Secukupnya kemangi
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 5 lembar daun jeruk yang sudah disobek
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh yang sudah digeprek
- Ambil 1/2 jari telunjuk laos yang sudah digeprek
- Ambil 500 ml air
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak
Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep bahan membuat ayam rica kemangi di. Ayam rica-rica memang selalu memiliki tempat tersendiri dihati masyarakat Indonesia. Hanya dengan satu gigitan saja akan membuat semakin Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.
Cara menyiapkan 2. Ayam Rica-rica Kemangi:
- Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah besar, cabai kecil, jahe dan kunyit.
- Potong tomat dan daun bawang, lalu sisihkan.
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum.
- Setelah harum dan setengah matang, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan laos. Aduk sampai rata.
- Lalu masukkan ayam agar tercampur dengan bumbunya, tunggu beberapa saat sebelum memasukkan air. Masak hingga mendidih.
- Campurkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa.
- Jika sudah pas, masukkan tomat, daun bawang dan kemangi. Aduk dan makanan siap untuk disajikan. Selamat mencoba!
Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado. Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara. Olahan daging ayam ini enak banget lho bunda, dengan bumbu yang sederhana dan apa adanya lauk spes.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 2. ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
