Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica memakai 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica-rica:
- Ambil 1 kg daging ayam di potong kecil kecil
- Gunakan 1 genggam kemangi
- Siapkan 5 butir bawang merah besar
- Gunakan 4 butir bawang putih besar
- Gunakan 1 buah tomat besar
- Gunakan 8 cabe merah besar
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 buah serai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 4 buah kemiri utuh
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt royco
- Siapkan Garam
- Gunakan 2 sdm kecap
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Minyak
- Siapkan 1 liter air
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Resep Rica Rica Sayap Ayam Pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica:
- Campur daging ayam perasan jeruk nipis dan garam…diamkan sebentar
- Haluskan semua bumbu kecuali serai daun jeruk dan daun salam. (Lebih bagus dengan blender karena warna lebih cantik)
- Goreng ayam sampai setengah matang
- Panaskan minyak dan masukan serai…tunggu hingga harum
- Masukan bumbu halus daun salam dan daun jeruk
- Tumis hingga berubah warna dan harum
- Masukan air 1 liter air
- Masukan ayam
- Masukan royco kecap gula dan garam…cek rasa ya moms
- Masak terus hingga air menyusut
- Setelah air menyusut masukan kemangi..aduk-aduk sebentar dan matikan api
- Ayam rica2 siap dinikmati ya moms..
Sayap ayam merupakan bagian dari ayam potong yang memang memiliki rasa daging yang lembut dengan sedikit lemak yang menambah gurih cita rasanya. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Indonesian main dish Ayam Rica Rica, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
