Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica2 ala chef table yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica2 ala chef table yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality, dimana Chef Chandra akan invite langsung guest. Chef's Table - Ayam Rica Rica. Chef's Table - Dendeng Batokok Oleh Chef Chandra dan tasya Kamila.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica2 ala chef table, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica2 ala chef table yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica2 ala chef table yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica2 ala chef table menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica2 ala chef table:
- Sediakan 6 potong ayam ukuran sedang
- Ambil 1 btg sere iris2 bagian putihnya saja
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 8 butir bwg merah (sy punya yg uk.kecil)
- Ambil 2 butir bawang putih (sy pya yg uk.besar)
- Ambil 12 cabe besar
- Gunakan 50 cabe rawit
- Ambil 2 buah jeruk limau
- Ambil 1 batang bawang iris sesuai selera
Net Lifestyle memberikan tayangan program Magazine seperti iLook, Dsign, Weekend List dan Chefs Table. Program yang membahas berbagai informasi dan tips terkini seputar dunia fashion/style, karya arsitektur yang unik, menarik, ide desain interior yang inspiratif, desain furniture yang kreatif. Ayam rica rica memang adalah masakan tradisional, dan tidak jarang restoran mewah atau hotel menyediakan masakan khas Indonesia yang satu ini. Dan tentunya masakan chef adalah makanan yang diidamkan setiap orang, namun kalau Anda mau merasakan ayam rica-rica ala chef tak perlu.
Cara membuat Ayam rica2 ala chef table:
- Ayam yg sdh di bersihkan dan di beri perasan jeruk di goreng sampai cokelat sesuai selera, lalu di potong2 sesuai selera juga.
- Bwg merah,bwg putih,kemiri,cabe merah,cabe rawit di blender halus,lalu di tumis.
- Lalu masukan daun jeruk,irisan lengkuas,jahe dan sere…tumis sampai matang dan harum
- Lalu masukan ayam yg sdh di goreng dan sdh di potong2 ke dalam tumisan….
- Masak sebentar,masukan daun bawang lalu angkat,siap di sajikan.
Bebek rica-rica, sajian bebek yang dilumuri cabai, bawang, dan jahe. KOMPAS.com - Bebek menjadi salah satu lauk makanan utama yang cukup diminati selain ayam. Berbagai kreasi hidangan pun dibuat dari bahan dasar bebek. Bumbui ayam sekaligus dengan sambal rica-rica yang ditambah AJI‑NO‑MOTO®, penyedap rasa yang dibuat dari bahan alami untuk hadirkan cita rasa umami. Cabai tak hanya memberi rasa pedas yang menggugah dalam hidangan ini, tapi juga mengandung potassium yang dapat mengurangi risiko.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica2 ala chef table yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
