Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica berkuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica berkuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica berkuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica berkuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica berkuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica berkuah menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica-rica berkuah:
- Sediakan 1 ekor ayam potong-potong, lalu goreng
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 sdt merica bubuk
- Siapkan Sedikit kaldu jamur
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 batang daun bawang, iris
- Sediakan 1 sdm cuka
- Ambil 800 ml air
- Gunakan Bumbu iris
- Sediakan 50 gr cabe merah, iris serong
- Siapkan 5 buah tomat merah
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 50 gr cabe merah
- Sediakan Rawit merah secukupnya (kalo suka pedas)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan 1 buah pala
- Gunakan 1 ruas jahe
Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, penyedap rasa Resep Oseng Cumi Pedas Berkuah, Ide Masak Seafood di Rumah. Ayam Rica-Rica Berkuah Kental - Sumber Gambar: instagram.com/foodbyrifka. Kalau kamu ingin sensasi ayam rica-rica yang disajikan dengan kuah, resep yang satu ini bisa jadi solusinya.
Cara membuat Ayam rica-rica berkuah:
- Goreng ayam sampai kecoklatan, siapkan bumbu dan blender sampai halus.
- Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, kemudian masukkan irisan cabe merah, tomat.
- Masak sampai layu, lalu tambahkan air, beri garam, kaldu jamur, beri taburan daun bawang sebelum diangkat.
- Ayam rica-rica siap dihidangkan.
Kuah yang digunakan menggunakan rebusan ayam kaldu membuat bumbu rica-rica dalam masakan ini memiliki. Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Update artikal: ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Manado. Saya melakukan update judul resep diatas dari ayam rica-rica menjadi ayam woku setelah mendapatkan koreksi seorang pembaca. Mohon maaf atas informasi yang salah sebelumnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica berkuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
