Anda sedang mencari ide resep 11. ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 11. ayam rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 11. ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 11. ayam rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 11. ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 11. Ayam Rica-rica menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 11. Ayam Rica-rica:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 10 lbr daun jeruk,
- Siapkan 2 helai daun pandan,
- Siapkan 4 helai daun bawang,
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan secukupnya Garam, penyedap
- Sediakan Bumbu uleg :
- Ambil 1 ruas kunyit,
- Sediakan 1 ruas jahe,
- Gunakan 3 batang serai rajang, haluskan
- Gunakan Tambahkan , uleg kasar
- Sediakan 10-25 buah cabe rawit,
- Siapkan 10 bh bawang merah
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.
Cara membuat 11. Ayam Rica-rica:
- Tumis bumbu uleg sampai harum lalu tambahkan sedikit air.
- Tambahkan irisan daun jeruk, daun pandan & daun bawang
- Masukkan ayam, bumbui dgn garam & penyedap secukupnya, matangkan
- Koreksi rasa, terakhir tambahkan daun kemangi.
- Siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Rica-rica merupakan masakan khas Manado dengan ciri khas pedasnya dan aroma harum kemangi. Salah satu bahan yang sering dimasak rica-rica adalah ayam, karena lebih mudah mengolahnya. Dengan resep sederhana berikut ini, kamu bisa membuat resep ayam rica-rica khas Manado di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 11. Ayam Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
