Ayam rica rica khas Manado
Ayam rica rica khas Manado

Sedang mencari ide resep ayam rica rica khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica khas manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica rica khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica rica khas Manado memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica rica khas Manado:
  1. Sediakan 1 ayam potong 12
  2. Gunakan 2 ikat kemangi
  3. Gunakan Bahan marinasi
  4. Gunakan 1 butir Jeruk nipis
  5. Gunakan 2 sdt garam
  6. Ambil Bumbu Halus
  7. Siapkan Cabai merah keriting (sesuai selera)
  8. Siapkan Cabai rawit merah (sesuai selera)
  9. Siapkan 7 siung bawang merah
  10. Sediakan 5 siung bawang putih
  11. Gunakan 1 ruas kunyit
  12. Sediakan 4 bh kemiri
  13. Sediakan Bumbu lain/geprek
  14. Siapkan 1 ruas jahe
  15. Sediakan 1 ruas lengkuas
  16. Ambil 2 batang sereh
  17. Siapkan 5 lbr daun salam
  18. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  19. Ambil Bumbu penyedap
  20. Siapkan 1/2 sdt garam
  21. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  22. Ambil 1/4 sdt gula pasir
  23. Ambil 50 ml air
  24. Siapkan Minyak untuk menumis

Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.

Cara membuat Ayam rica rica khas Manado:
  1. Cuci bersih ayam, baluri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit kemudian rebus sebentar untuk menghilangkan bau amis dan kotoran yang menempel
  2. Goreng ayam sebentar saja (jangan sampai kering)
  3. Siapkan bumbu halus, ulek atau blender
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak, tunggu hingga wangi, kemudian masukkan bumbu geprek.aduk sebentar. Tuang air
  5. Masukkan ayam dan kemangi. Aduk2 hingga bumbu meresap merata. Kasih garam,gula, kaldu jamur. Test rasa. sudah oke matikan kompor
  6. Siap di hidangkan

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Ayam rica-rica adalah hidangan berat dari ayam yang dibumbui dengan cabai yang menghasilkan cita rasa pedas yang menyengat. Rica roa juga termasuk sambal khas Manado yang dibuat dari bahan utama berupa ikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!