Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat AYAM RICA-RICA memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan AYAM RICA-RICA:
- Gunakan Bahan utama dan bumbu marinasi:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1/2 sdt garam + 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan seruas jahe
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah
- Gunakan Bumbu aromatik:
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan seruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Tambahan:
- Ambil 4 lembar daun bawang
- Sediakan secukupnya kemangi
- Siapkan Bumbu lainnya:
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdt gula pasir
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Resep Rica Rica Sayap Ayam Pedas.
Cara menyiapkan AYAM RICA-RICA:
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi nya. Diamkan sekitar 20 menit sambil menyiapkan bumbu lainnya. Kemudian goreng ayam sampai matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang.
- Tambahkan secukupnya air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk rata.
- Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga air menyusut.
- Setelah menyusut dan dapat konsistensi kuah yang diinginkan, masukkan irisan daun bawang dan kemanginya.
- Masak sebentar, koreksi rasa dan ayam rica-rica siap disajikan.
Sayap ayam merupakan bagian dari ayam potong yang memang memiliki rasa daging yang lembut dengan sedikit lemak yang menambah gurih cita rasanya. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Indonesian main dish Ayam Rica Rica, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
