Sedang mencari inspirasi resep ayam rica sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam rica-rica tidak melulu dapat dibeli diluar rumah seperti pada restoran ataupun tempat makan lainnya. Dengan membaca atau menonton resep ayam rica-rica sederhana di internet sudah dapat. Dapur Erna - Resep masakan sehari - hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Sederhana memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica Sederhana:
- Ambil 500 gram ayam (saya bgian sayap)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil secukupnya Kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Air
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Cabe uleg kasar
- Sediakan 15-20 cabai rawit uleg kasar
Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Bahan dasar dan bumbu-bumbu rempahnya pun sangat sederhana. Diwah ini kami tuliskan resep ayam. Satu lagi pengolahan ayam sederhana, yaitu untuk kali ini adalah resep cara memasak untuk membuat ayam rica-rica di resepcaramemasak.org.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Sederhana:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, sisihkan. Siapkan bumbunya.
- Uleg bumbu halus, geprek serai. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai dan daun salam. Setelah layu masukkan kunyit bubuk oseng2.
- Setelah itu masukkan ayam, oseng sebentar, lalu masukkan air, ungkep ayam sampai setengah mateng.
- Uleg kasar cabai, cuci daun jeruk. Masukkan daun jeruk ke dalam ungkepan ayam. Masukkan cabainya. Tambah garam dan lada. Cek rasa. Biarkan ayam benar2 empuk dan air menyusut.
Caranya sangat sederhana, dan bumbunya pun hanya. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Tapi Anda tenang saja karena Anda juga bisa memasak ayam rica rica sederhana supaya lebih mudah. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas dari Manado yang telah terkenal hingga ke pelosok negeri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
