Lagi mencari inspirasi resep odading/roti bantal/roti goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading/roti bantal/roti goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah. Selain roti tawar, kini telah hadir roti goreng dengan berbagai isi yang berbeda-beda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading/roti bantal/roti goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan odading/roti bantal/roti goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan odading/roti bantal/roti goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Odading/roti bantal/roti goreng memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Odading/roti bantal/roti goreng:
- Ambil 250 gr tepung terigu saya pakai segitiga biru
- Ambil 3-4 gr ragi
- Ambil 80 gr gula pasir
- Ambil 2,5 gr soda kue
- Sediakan 100 ml air dingin/susu dingin
- Gunakan 50 gr margarin
- Sediakan secukupnya wijen
Aksi review makanan yang diperagakan sangat unik oleh Ade Selain odading si roti bantal goreng yang sedang viral, ternyata masih banyak jajanan tradisional berupa roti yang digoreng di berbagai daerah di Indonesia. Siap makan odading buatan rumahan atau makan odading ala Belanda? Yuk, segera cek resep-resep di bawah ini, siapa tahu kamu bisa bikin restoran Hal ini karena bentuk dan tekstur yang mirip sama bantal; kotak dan empuk! Biasanya roti bantal akan berasa sangat gurih (karena digoreng) dan.
Cara membuat Odading/roti bantal/roti goreng:
- Siapkan semua bahan
- Campurkan bahan kering seperti tepung terigu, gula dan ragi aduk rata kemudian masukkan soda kue aduk-aduk lagi, lalu masukkan telur aduk kembali terus tambahkan air uleni (boleh dimixer yah) terakhir tambahkan garam dan margarin dan uleni lagi gak kalis jg gak papa
- Tutup dan diamkan hingga mengembang, setelah mengembang kempeskan adonan dan ulenni sebentar
- Setelah diuleni potong-potong adonan sesuai selera aja ya mom's. Setelah dipotong-potong tutup lagi dan diamkan hingga mengembang. Kemudian setelah mengembang olesi air dan gulingkan ke wijen kemudian goreng dalam minyak panas dgn api sedang-sedang aja biar gak gosong
- Siap disantap temen ngopi disore hari 😄
Odading sendiri merupakan nama lain dari roti goreng atau kue bantal. Camilan ini berbentuk persegi dan bercita rasa sedikit manis. Sementara untuk bahan-bahan yang digunakan, kudapan asal Jawa Barat ini punya adonan yang serupa dengan donat. Nah, di Indonesia sendiri ada beberapa kudapat. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan odading/roti bantal/roti goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
