Sedang mencari ide resep odading yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Odading coco enak lainnya. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan odading yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Odading memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Odading:
- Gunakan 500 gr tepung pro sedang
- Ambil 100 gr gula pasir
- Siapkan 3 gr garam
- Sediakan 12 gr instant yeast
- Sediakan 3 gr soda kue
- Siapkan 25 gr susu bubuk
- Gunakan 50 gr butter/margarin
- Siapkan 240 ml air hangat hangat suam2 kuku
Connect with them on Dribbble; the global community for designers and creative professionals. Odading, jajanan berupa roti goreng dengan tekstur lembut dan rasa manis tersebut dipromosikan "Odading Mang Oleh, rasanya seperti Anda menjadi Iron Man. Belilah odading Mang Oleh di dieu. Odading adalah roti goreng dari Bandung berbentuk kotak menggelembung.
Cara membuat Odading:
- Campur air hangat, gula, susu bubuk dan instan yeast, diamkan sebentar sampai mengembang
- Lelehkan butter biarkan agak dingin
- Campur tepung terigu, garam dan sod kue aduk hingga rata
- Campur bahan cair ke dalam tepung, mixer hingga kalis
- Keluarkan dari mangkok mixer letakan di alas meja yg sudah diberi tepung uleni sebentar dan pipihkan dg rolling pin sekutar 1 cm kemudian diamkan selama 1 jam
- Potong kotak2 atau cetak, diamkan 30 cm
- Panaskan minyak hinggal 160 derajat goreng adonan sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Odading siap di santap
Odading Mang Oleh memang beberapa hari ini viral di media sosial hingga mencuri perhatian banyak pihak. Odading memiliki nama lain kue goreng, kue bantal, atau bolang baling. Kamu pun bisa kok membuat odading sendiri di rumah. Selain menghemat biaya, takaran manis dan gurihnya bisa kamu. Daerah kamu menyebut odading dengan sebutan apa, nih?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat odading yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
