Sedang mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep olahan ayam. bahan bahanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica Kemangi memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam
- Ambil Secukupnya Kemangi
- Ambil Cabe rawit merah (Sesuai selera yah)
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Gunakan 2 Ruas Kunyit (boleh ditambahkan sesuai selera)
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
- Sediakan Secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu ayam / kaldu Jamur
- Sediakan Gula sesuai selera (kalau saya tidak suka pakai gula)
- Gunakan 2 btg Sereh
- Sediakan Daun jeruk Secukupnya (Lebih banyak lebih enak)
Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Potong ayam kecil2 atau sesuai selera yah moms (tapi biasanya saya kecil karna lebih menyerap bumbunya) lalu cuci hingga bersih
- Haluskan bumbu kecuali kemangi, untuk sereh dan daun jeruk dipotong cincang2 yah moms
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukan Sereh dan Daun jeruknya aduk2 hingga sedikit layu
- Masukan ayam yang sudah di bersihkan, aduk dengan bumbunya sampai rata, beri air secukupnya guna untuk mematangkan ayamnya hingga empuk yah moms
- Berikan bumbu kaldu, garam dan (gula untuk yang memakainya) aduk hingga rata
- Kalau sudah menyusut airnya dan ayamnya sudah sedikit empuk, cek rasanya yah moms kalau sudah enak masukan kemangi yang sudah dibersihkan lalu aduk hingga rata
- Terakhir, kalau sudah empuk atau matang masukan secukupnya perasan jeruk nipis aduk hingga rata, dan makanan siap disajikan 🙂
Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Penasaran dengan lezatnya Ayam Rica Kemangi? Tenang Kulinas, Kulina bakal menghadirkan menu lezat ini buat kamu di minggu depan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
