Anda sedang mencari ide resep pergedel kentang “4-9-20” yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pergedel kentang “4-9-20” yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pergedel kentang “4-9-20”, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pergedel kentang “4-9-20” enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pergedel kentang “4-9-20” sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pergedel kentang “4-9-20” menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pergedel kentang “4-9-20”:
- Siapkan 3 buah kentang(uk sedang)/280gr
- Gunakan 4 siung baput
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Gunakan 1 butir bamer(uk besar)
- Gunakan 1 sdt penuh garam halus
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 batang bawang pere(aku skip karena stok habis)
Cara menyiapkan Pergedel kentang “4-9-20”:
- Cuci kentang lalu kupas dan potong2,goreng di minyak panas sampai kecoklatan
- Haluskan bumbu kecuali bamer,masukan kentang goreng ke dlm cobek haluskan langsung. Tambahkan bamer ulek kasar
- Masukan putih telur ke dlm adonan kentang,tambahkan kaldu bubuk aduk rata. Masukan kuning telur dlm wadah kocok lepas
- Panaskan minyak. Sambil menunggu minyak panas bulat2kan adonan pergedel sampai habis lalu olesi dgn kuning telur
- Setelah minyak panas masukan pergedel,setelah buih minyak berkurang dan terlihat pinggiran pergedel kecoklatan(fto slide 1)balik pergedel(fto slide 2 setelah di balik) diamkan sesaat,setelah buih berkurang(fto slide 3) angkat pegedel,tiriskan. Lakukan sampai adonan pergedel habis
- Tata dalam piring dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pergedel kentang “4-9-20” yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!