Lagi mencari inspirasi resep odading/roti goreng/kue bantal (no mixer) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading/roti goreng/kue bantal (no mixer) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading/roti goreng/kue bantal (no mixer), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan odading/roti goreng/kue bantal (no mixer) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Menengok Gerobak Kue Odading Mang Sholeh Yang Viral Gegara Iron Man! Resep Cara Membuat Roti Goreng (odading). Загрузка. Odading adalah jajanan khas bandung, berupa roti goreng yang memiliki rasa manis dan tekstur empuk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah odading/roti goreng/kue bantal (no mixer) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Odading/Roti Goreng/Kue Bantal (no mixer) menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Odading/Roti Goreng/Kue Bantal (no mixer):
- Sediakan 🍁 Bahan 1 :
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt fermipan /ragi
- Sediakan 5 sdm / 50 ml susu hangat plain
- Siapkan 🍁 bahan 2 :
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 🍁 bahan 3 :
- Siapkan 350 gr tepung terigu (sy cakra)
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil 150 ml susu cair
- Siapkan 🍁 bahan 4 :
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm bluben/palmia (me palmia)
- Ambil 🍁 bahan 5 :
- Gunakan Air + kuas (olesan)
- Gunakan Wijen (taburan)
Hehe sebenarnya kan aku lg diet, eh tp Kue odading (roti goreng). tepung terigu Cakra, telur, gula pasir, ragi instan, air hangat, garam. Odading, jajanan berupa roti goreng dengan tekstur lembut dan rasa manis tersebut dipromosikan Meskipun dikenal khas dari Bandung tapi di beberapa daerah penyebutan kue ini berbeda-beda. Di Jawa Barat, ada yang menyebut kue bantal atau roti goreng. Kue goreng khas Bandung ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti terigu, telur, gula pasir, ragi, dan air hangat.
Cara membuat Odading/Roti Goreng/Kue Bantal (no mixer):
- Siapkan bahan, campur bahan 1 aduk tnggu smp berbuih. Bila sudah berbuih masukkan bahan 2 ya aduk rata, campur bahan 3 kec susu aduk biar rata masukkan susu beserta biang / bahan pertama td campur jd 1 aduk pke sendok aja/spatula ya pelan2 biar tercampur adonan agak lembek tp tdk terlalu lembek ya
- Masukkan bahan 4 uleni lagi, pindah ke atas silmat / meja kerja uleni smp kalis lalu bulatkan
- Tutup biarkan mengembang kurleb 30 menit/lebih biar mengembang. Setelah mengembang kempeskan dan pipihkan/gilas (sy pke tngan aja)
- Bagi adonan olesi atasnya dgn air beri taburan wijen, kemudian tutup kurlen 10 menit, lalu panaskan minyak goreng dgn api kecil cukup 1 x balik ya
- Edisi buat lg bersama mereka kesayanganku😘😘
Mirip kue bantal yang biasa dijual bersama cakwe, odading juga bertabur biji wijen putih yang membuatnya semakin nikmat untuk disantap. Kue odading termasuk jajanan yang sangat terjangkau harganya, bahan-bahannyapun cukup mudah didapat. Cukup enak dinikmati bersama dengan kopi dan teh. Nah, itulah asal mula kue odading dan cara pembuatannya. Namanya unik dan rasanyapun sangat enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat odading/roti goreng/kue bantal (no mixer) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
