Sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang kornet favorit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang kornet favorit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang kornet favorit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang kornet favorit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di Video ini kita akan membuat perkedel kentang kornet favorit yang enak dan praktis karena bahan-bahan yang digunakan sangat simple dan cara membuatnya pun. Kentang merupakan salah satu masakan favorit masyarakat. Kentang bisa diolah dengan cara digoreng, direbus, dikukus dan dipanggang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kentang kornet favorit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel Kentang Kornet Favorit memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel Kentang Kornet Favorit:
- Sediakan 500 gr kentang, kupas dan potong² bulat
- Sediakan 100 gr kornet
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
Jika di Belanda olahan frikadel memiliki bahan dominan daging atau kornet, di Indonesia berbeda. Hal ini bergantung juga pada kebiasaan orang Indonesia yang konsumsi karbohidratnya lebih tinggi. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih.
Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang Kornet Favorit:
- Goreng kentang hingga matang kecoklatan. Sesaat sebelum diangkat masukkan bawang merah dan putih, goreng sebentar.
- Haluskan lada, dan duo bawang tadi. Setelah halus pindahkan dalam wadah. Lalu haluskan kentang yang sudah digoreng tadi. Masukkan dalam wadah yg sama.
- Tambahkan kornet, daun bawang, kaldu bubuk, juga kuning telur pada adonan. Pisahkan putih telurnya utk olesan luar. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Ambil adonan kira² satu Sdm lalu bentuk bulat. Lakukan sampai semua adonan habis. Setelah itu gulingkan adonan dalam putih telur lalu goreng dengan api kecil.
- Setelah semua adonan tergoreng, matikan kompor. Perkedel Kentang Kornet siap disajikan.. Satu ga akan cukup, aq malah suka digadoin.. Hehehe.. 😉
Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Masakan perkedel kentang sangat disukai oleh semua kalangan usia. Dalam setiap momen apa pun juga pas. Tumis kornet yang sudah disiapkan ke dalam minyak panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel kentang kornet favorit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
