Lagi mencari ide resep selai nanas (untuk isian nastar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selai nanas (untuk isian nastar) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selai nanas (untuk isian nastar), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan selai nanas (untuk isian nastar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Selai nanas untuk nastar itu teksturnya kesat, beda dengan selai nanas untuk isian roti manis. Kalau mau bikin sendiri caranya gampang kok. Siapkan bahan, pilih nanas yang tua dan matang, kupas, cuci bersih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat selai nanas (untuk isian nastar) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Selai Nanas (Untuk Isian Nastar) memakai 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Selai Nanas (Untuk Isian Nastar):
- Siapkan 750 gr nanas madu palemanan (4 buah)
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Siapkan 1 buah kayu manis
- Siapkan Sejumput garam
Jika suka selai bertekstur, anda bisa mencincang buah nanas jadi kasar. Sebaliknya jika suka selai lembut, anda tinggal memblendernya hingga halus. Resep cara membuat selai nanas, ternyata mudah dan simpel. Jadi jika beli di luar mahal, tidak ada salahnya kamu coba buat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Selai Nanas (Untuk Isian Nastar):
- Parut nanas dengan parutan keju. Kemudian masak parutan nanas dgn menggunakan teflon anti lengket. Masukan cengkeh, kayu manis dan garam. Masak kurang lebih 25 menit dgn api sedang hingga dirasa air sedikit surut/berkurang. Jgn lupa utk diaduk terus yaa.
- Kecilkan api, masukkan gula. Aduk terus hingga gula larut dan air habis. Masak dan aduk hingga selai tidak lengket di teflon (lihat gambar terakhir)
- Matikan api. Pindahkan selai ke mangkok. Tunggu hingga uap panas hilang dan selai dingin, masukkan ke dalam kulkas agar selau set. Bila ingin langsung dibulatkan juga bisa. Saya memakai sendok takar utk membulatkannya.
Hasilnya juga begitu enak, begitu legit. Cocok digunakan untuk roti, isian nastar dan masih banyak lagi. Nah, untuk membuat nastar yang nikmat ini selain dari bahan adonan tart nya yang berkualitas bagus selai nanas untuk isian nya harus berempah dan legit buibu. Jadi kalau sudah masuk kemulut itu rasanya enak dan luar biasa enaknya. Beri isian selai nanas lalu bentuk seperri bulan sabit dan tata diloyang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Selai Nanas (Untuk Isian Nastar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
