Sedang mencari ide resep 127. kue bohong wijen (odading) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 127. kue bohong wijen (odading) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 127. kue bohong wijen (odading), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 127. kue bohong wijen (odading) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tutorial membuat kue bohong+kue bantal wijen. Odading jadi perbincangan hangat belakangan ini. Roti goreng khas Bandung ini ternyata punya banyak nama lain di daerah Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 127. kue bohong wijen (odading) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 127. Kue Bohong Wijen (Odading) memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 127. Kue Bohong Wijen (Odading):
- Siapkan 250 gr terigu protein sedang
- Gunakan 65 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi instant
- Ambil 1 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 65 ml santan instant (1 sachet)
- Ambil 25 gr wijen
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Kalau di Jakarta odading biasa disebut kue bantal. Kue bantal ini biasa dijual bersama dengan cakwe, roti goreng berbentuk panjang mengembang. Kue bantal biasa dinikmati apa adanya, tapi bisa juga ditambah taburan gula halus. Beberapa penjual juga ada yang menambahkan isian berupa selai.
Langkah-langkah menyiapkan 127. Kue Bohong Wijen (Odading):
- Siapkan bahan2
- Aduk rata semua bahan kecuali wijen dan minyak menggunakan sendok. Lalu diamkan 3 jam
- Setelah 3 jam lumuri adonan dengan tepung. Bulat2kan adonan dan beri wijen. Diamkan lagi 30 menit
- Siapkan minyak untuk menggoreng dengan api sedang. Pipihkan adonan kurang lebih 1/2 cm. Goreng dan dibalik2 agar gorengan berongga.
- Goreng hingga adonan matang. Kue bohong wijen siap disajikan ditemani secangkir kopi
Kue goreng khas Bandung ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti terigu, telur, gula pasir, ragi, dan air hangat. Mirip kue bantal yang biasa dijual bersama cakwe, odading juga bertabur biji wijen putih yang membuatnya semakin nikmat untuk disantap. Kue odading ini memiliki rasa yang cukup manis berpadu dengan tekstur yang empuk membuat kue ini lebih mirip dengan cakwe. Kue ini sangat digemari oleh mereka yang menyukai varian jajanan dari Bandung. Bandung memang memiliki berbagai makanan yang populer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 127. Kue Bohong Wijen (Odading) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
