Anda sedang mencari inspirasi resep selai nanas/selai nastar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selai nanas/selai nastar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selai nanas/selai nastar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan selai nanas/selai nastar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Meski harga nanas ataupun selai nanas cukup mahal, namun tetap saja banyak yang membuat nastar nanas ini. bahkan, kadang - kadang harga dari kue nastar selai nanas ini harga bisa sangat melambung tinggi pada saat - saat menjelang Ramadhan seperti sekarang ini. Selai bisa dijadikan olesan roti atau isian kue seperti nastar. Selai homemade tentunya lebih lezat sesuai selera dan bebas pengawet.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selai nanas/selai nastar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Selai Nanas/Selai Nastar memakai 4 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Selai Nanas/Selai Nastar:
- Gunakan 1,5 kg Nanas (berat bersih)
- Siapkan 330 gr Gula Pasir
- Siapkan 4 cm Kayu Manis (me: menyesuaikan selera)
- Siapkan Sejumput Garam
Untuk menikmatinya, selai biasanya dimakan bersama roti dengan cara dioleskan untuk sarapan atau bisa juga sebagai bahan isian kue nastar. Selain selai cokelat, selai nanas juga sering digunakan untuk isian roti dan kue lho. Buah nanas memiliki banyak kandungan zat yang diperlukan tubuh kita. Paling enak kalau bikin selai nastarnya Homemade,hehe.
Cara menyiapkan Selai Nanas/Selai Nastar:
- Siapkan Bahan, parut nanas dengan parutan keju
- Letakkan parutan nanas dan kayu manis pada teflon/wajan (penggorengan)
- Masak dengan api sedang cenderung kecil, hingga air menyusut
- Setelah air menyusut, tambahkan Gula dan garam, aduk rata
- Masak terus hingga air benar-benar hilang, dan warna selai kecoklatan (menjadi lebih tua)
- Angkat, dinginkan.
- Bulatkan adonan dengan ukuran sesuai selera. Siap digunakan❤️
Tadinya mo bikin kue nastar buat nyambut lebaran meskipun tdk open house soalny kepingin bgt pengen tau proses buatnya, tp ini ud keburu. Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan. Selai nanas bisa jadi pilihan pas sebagai teman makan roti. Rasa segarnya bikin kita bersemangat untuk menghadapi hari. Sebagai pencinta selai nanas, kamu pasti tidak asing lagi dengan Morin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat selai nanas/selai nastar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
