Anda sedang mencari ide resep mangtar keju (nastar selai mangga) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangtar keju (nastar selai mangga) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangtar keju (nastar selai mangga), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mangtar keju (nastar selai mangga) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Source : Sari Utami Kimdonghwa Original resep adalah nastar keju dengan isian selai nanas punyanya teh Sari , karena lagi musim mangga akhirnya selai nanas diganti pakai selai mangga. Nastar Keju Nanas adalah Nastar yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, dan mentega yang diisi dengan campuran selai buah nanas dan keju. Sejarah Asal Usul Mulanya Kue Nastar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangtar keju (nastar selai mangga) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan MangTar Keju (Nastar selai Mangga) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan MangTar Keju (Nastar selai Mangga):
- Gunakan 200 gram blue band
- Sediakan 100 gram butter wisjman
- Ambil 75 gram gula halus (ayak)
- Sediakan 1 sdt vanilli bubuk
- Siapkan 2 kuning telur
- Gunakan 2 sachet susu bubuk fullcream dancow (@27 gram)
- Ambil 50 gram keju edam parut
- Gunakan 420 gram terigu kunci biru
- Siapkan Bahan isi :
- Sediakan Secukupnya selai mangga (lihat resep)
- Gunakan Bahan Olesan (campur rata):
- Sediakan 4 kuning telur
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Gunakan 4 sdt susu kent manis
- Ambil Bahan Topping:
- Siapkan Secukupnya Cheddar Parut
Atau bisa juga dengan memberi alas kertas minyak ke atas teflon, pas bagian kertas yang licin di atas, yang tidak licin di bawah. Dahulu, nastar memang identik dengan selai nanas, namun dalam perkembangannya sampai sekarang ini, banyak sekali bahan unik yang dimasukkan ke dalam nastar. Berikut ini beberapa contohnya yang bisa jadi inspirasi isian nastar selain nanas dan keju. Cara Membuat Nastar Keju Yang Enak dan Pulen.
Cara menyiapkan MangTar Keju (Nastar selai Mangga):
- Mixer dengan speed rendah butter, palmia royall, gula halus, vanilli, kocok sebentar saja 1 menitan, lalu masukan kuning telur, kocok hingga rata saja. Masukan susu bubuk dan keju edam, kocok asal rata. Masukan terigu sedikit-sedikit, aduk menggunakan spatula.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri isian selai mangga. Tutup dan bentuk sesuai selera bisa bulat, lonjong dll (saya bentuk kotak nastarnya). Taruh di loyang yang sudah di alasi baking papper biar ngak lengket kuenya karena olesan kuning telur. Masukan di oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Saya oven di suhu 160 derajat selama 15 menit. - (lihat resep)
- Keluarkan dari oven, biarkan dingin lalu oles 2x dengan bahan olesan. Tunggu polesan pertama kering dulu baru poles lagi dengan bahan olesan dan taburi atasnya dengan keju parut. Panggang lagi hingga matang dengan suhu 130 derajat supaya polesan kuning telur tidak retak. (10 menitan). 1. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin simpan ditoples kedap udara
Masukkan campuran tepung, susu, dan maizena yang sudah diayak halus terlebih dahulu, lalu aduk menggunakan spatula. Proses membuat nastar keju tidak jauh berbeda dengan nastar versi original. Hanya saja takaran gula dan tepung sedikit dikurangi agar adonan tidak terlalu keras dan berbutir-butir. Tapi terkadang lunak dan lembeknya tekstur adonan nastar dipengaruhi juga oleh jenis serta porsi mentega dan margarin. Nastar keju tampaknya bakal banyak disukai tamu saat Lebaran nih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan MangTar Keju (Nastar selai Mangga) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!