Lagi mencari ide resep cilok empuk dan kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok empuk dan kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk dan kenyal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok empuk dan kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Source:the Hasan video.pos yuk ah jajan yang disukai banyak kalangan ,cus meluncur ke resep #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung Cilok kenyal empuk anti gagal. Bisa diolah sesuai selera,kuah seblak,kuah gowang,bumbu kacang,cilok krispi dll,sesuai selera. Cilok Muncrat Empuk isi Keju. (Tetap empuk meski dingin). lebih kenyal gunakan tapioka yg lebih banyak .
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok empuk dan kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok empuk dan kenyal menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok empuk dan kenyal:
- Gunakan 200 gr tepung tapioka
- Siapkan 300 gr tepung terigu
- Siapkan 530 ml air
- Sediakan 3 btng daun bawang,iris
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 btr kemiri
- Siapkan Bumbu kacang:
- Gunakan 250 gr kacang tanah,sangrai.dan blender/tumbuk
- Ambil 500-700 ml air
- Ambil 3 lmbr daun jeruk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan Bumbu kacang yg dihaluskan:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 btr kemiri(saya goreng dl)
- Ambil 10-30 bh cabe merah
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Sediakan 1/4 sdt garam
Itu yang menjadi pembeda anatara cilok dan bakso. Cara penyajiannya pun biasanya menggunakan bumbu kacang, sambal, kecap dan saus. Bagaimana cara membuat cilok enak dan kenyal ikuti resep cilok berikut ini. Ikuti Rahasia Cara Membuat Cilok yang Empuk dan Kenyal ala Pedagang Ini, yuk!
Langkah-langkah membuat Cilok empuk dan kenyal:
- Didihkan air bersama kaldu bubuk dan gula.masukan bumbu halus aduk rata masukan terigu gunakan api kecil aduk rata sampai kalis.matikan api
- Pindahkan ke wadah tambahkan daun bawang dan tapioka aduk rata jangan menguleninya terlalu keras nanti hasilnya keras,bulat bulat seperti cilok lakukan sampai adonan habis.didihkan air bersama 1sdm minyak masukan cilok rebus sampai mengapung
- Setelah cilok mengapung biarkan sebentar dan angkat.tiriskan.sambal kacang:siapkan wajan tuang minyak setelah panas masukan bumbu halus dan daun jeruk.tumis sampai harum masukan 400ml air aduk rata masukan gula,kecapmanis,dan kacang yg sudah dihaluskan aduk rata.tambahkan sisa air.masak sampai bumbu mengeluarkan minyak jangan lupa koreksi rasa.bila sudah mengeluarkan minyak dan bumbu pas masukan cilok aduk rata.sajikan.yummy😋
Yuk, cari tahu tips apa saja yang bisa kita terapkan untuk membuat cilok yang empuk dan kenyal! Cilok yang kenyal dan anti nempel harus melewati beberapa tahap. Oleh karena itu, dibutuhkan beberapa wadah pendukung. Yang pertama adalah wadah seperti baskom untuk menguleni adonan. Kemudian wadah lainnya yang cukup besar untuk menempatkan adonan yang sudah dibulatkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok empuk dan kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
