Sedang mencari ide resep cilok goang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok goang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok goang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok goang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Seuhah enak lainnya. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok goang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Goang memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Goang:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 2 batang seledri, iris2
- Siapkan 1 batang daun bawang besar, iris2
- Siapkan 350 ml air
- Gunakan 6 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk, sy kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya keju, potong kotak/isian lainnya sesuai selera
- Siapkan Bahan kuah:
- Siapkan 7 buah cabe rawit, boleh merah/hijau/sesuai selera pedasnya
- Gunakan Secukupnya garam halus
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk, sy pakai rasa jamur
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5-6 cm kencur
- Sediakan 1500 ml air
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Ambil 1 batang seledri, iris2
Bikinnya super gampang dan praktis, wajib banget coba! Penyajian yang berbeda dari cilok biasanya ini lah yang membuat Cilok Goang banyak dicari orang Kami telah rangkumkan resepnya untuk Anda di bawah ini. Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas. Seperti biasanya, sebelum memulai pembuatan cilok anda harus menyiapkan beberapa bahan baku yang digunakan sebagai komposisinya.
Langkah-langkah membuat Cilok Goang:
- Aduk rata duo tepung, daun seledri dan daun bawang iris. Didihkan 350ml air, masukan bawang putih, kaldu bubuk dan garam. Masak lg hingga mendidih.
- Tuang air mendidih ke adonan tepung secara bertahap sambil di aduk dengan sendok/spatula. Sampai adonan kalis. Kalau sudah Kalis uleni dengan tangan hingga rata.
- Ambil sebagian adonan, pipihkan, lalu isi dengan keju. Bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
- Siapkan air di panci, beri 2 sdm minyak. Didihkan air, lalu masukan bola2 cilok, masak hingga mengapung tanda cilok matang.
- Buah kuahnya. Haluskan bawang putih, kencur dan cabe. Lalu tumis bersama daun jeruk hingga harum.
- Didihkan 1500ml air. Masukan bumbu tumis, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan irisan seledri. Biar kan mendidih. Koreksi rasa.
- Sajikan cilok dengan kuahnya panas2. Enjoy.
Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cilok goang kuah? Di Tasikmalaya ada cilok yang beda dari yang lain yaitu Cigo atau cilok goang yang miliki cita rasa pedas dan kenyal. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara Cara Membuat Cilok Goang: Rebus cilok hingga matang. cilokgoangtasik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok goang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
