Anda sedang mencari ide resep cilok (empuk dan anti gagal) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok (empuk dan anti gagal) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rahasia Anti Gagal Cara Membuat Cilok Yang Tetap Empuk dan Kenyal Meskipun Sudah Dingin. Bisa diolah sesuai selera,kuah seblak,kuah gowang,bumbu kacang,cilok krispi dll,sesuai selera. Pagi-pagi mumpung nak bayi masi tidur langsung bikin cilok, bahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok (empuk dan anti gagal), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok (empuk dan anti gagal) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok (empuk dan anti gagal) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok (Empuk dan Anti Gagal) menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok (Empuk dan Anti Gagal):
- Ambil 125 gram tepung tapioka / sagu / kanji
- Gunakan 125 gram tepung terigu
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 2 batang daun bawang, iris halus
- Ambil secukupnya Garam, Lada bubuk dan Penyedap bubuk
- Gunakan secukupnya Air hangat
- Sediakan Bumbu Kacang :
- Siapkan Segenggam kacang tanah
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Gula, Garam, Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Air
Brilio.net - Cilok, mendengar namanya saja pasti kamu langsung terbayang rasanya yang kenyal, empuk serta menggugah selera. Itu yang menjadi pembeda anatara cilok dan bakso. Cara penyajiannya pun biasanya menggunakan bumbu kacang, sambal, kecap dan saus. Sebut Saja batagor, siomay dan cilok.
Langkah-langkah membuat Cilok (Empuk dan Anti Gagal):
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, irisan daun bawang, bawang putih yang sudah di haluskan, garam, lada bubuk dan penyedap rasa.. masukan air sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan dan bisa di bentuk
- Rebus air hingga mendidih, sambil pulung adonan sambil masukan ke dalam rebusan air… lakukan hingga habis dan adonan cilok mengapung (tanda sudah matang)
- Siapkan panci kukus, masukan cilok yang sudah di rebus tadi ke dalam panci kukus agar tetap empuk
- Bumbu kacang : goreng kacang tanah, cabe dan bawang putih, haluskan dengan blender lalu tumis lagi.. tambahkan air, gula, garam dan bumbu penyedap. Masak hingga mengeluarkan minyak dan kekentalan yang di inginkan
- Cilok siap di santap dengan bumbu kacang
Cilok atau disingkat Aci di colok ini memang merupakan salah satu makanan jajanan Favorit di kota bandung. Kamu juga bisa kok membuat Cilok bandung asli empuk dan enak dengan tekstur yang kenyal dihidangkan dengan saus kacang yang bikin wah …. Cilok menjadi jajanan khas Bandung yang disukai banyak orang. Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera. Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok (empuk dan anti gagal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
