Lagi mencari ide resep cibay (cilok lebay) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cibay (cilok lebay) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cibay (cilok lebay), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cibay (cilok lebay) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep CIBAY - cemilan aci simpel murah meriah enak lainnya. RAHASIA CILOK TETAP EMPUK WALAU SUDAH DINGIN - Hari Channel. Cara membuat cemilan cibay / aci ngambay
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cibay (cilok lebay) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cibay (cilok lebay) memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cibay (cilok lebay):
- Siapkan 125 Gram tapioka
- Siapkan 15 Kulit lumpia
- Ambil 400 Ml air
- Gunakan 1 Batang daun bawang potong2
- Ambil 2 Sosis potong2
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk(bawang putih uleg jg bs)
- Ambil 1/2 Sdt lada bubuk
- Sediakan Garam dan kaldu jamur
- Siapkan Bon cabe
Mungkin masih banyak orang yang tidak mengenal jenis jajanan ini. Antara Cireng, Cimol, Cilok, Cilor, Cipet, Cibay, Cilung, dan Cipuk. Cibay akronim aci lebay, satu lagi camilan unik khas Sunda. Cibay dibuat dari kulit lumpia yang diisi adonan aci yang dibumbui.
Langkah-langkah menyiapkan Cibay (cilok lebay):
- Dalam panci masukin tapioka,daun bawang,garam, sosis,kaldu, lada, air campur smua jadi satu aduk2
- Lalu panaskan kompor dengan api kecil aduk2 terus sampai mengental lalu angkat matiksn kompor.
- Ambil kulit lumpia kasih adonan pkai 2 sendok yg satu utk ambil adonan yg satu utk mendorong adonan. Lalu taburi dgn bon cabe.gulung seperti bikin lumpia. Lem bisa langsung dr adonan yg menempel di sendok kita oles lalu rekatkan. Lakukan sampai adonan hbs.
- Panaskan minyak dgn api sedang sampai minyak bener2 panas lalu goreng hingga matang
- Alhamdulillah done..tinggal nikmati selagi hangat..isinya muluurrr lembutt bunda…pokoknya hrs yobaiin klo gak nyesel lhoo..😀😍🙏
Resep Cibay Pedas Khas Tasikmalaya Sederhana Spesial Asli Enak. Cibay merupakan kependekan singkatan dari cireng lebay makanan berupa camilan yang terbuat dari aci yang di bungkus kulit. Cibay ini banyak ditemui di kawasan Garut, Bandung dan juga Tasik. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cibay (cilok lebay) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
